Comida

Cómo cortar y extraer el judo del pasto de trigo

Escrito por cleveland van cecil | Traducido por paula santa cruz
Cómo cortar y extraer el judo del pasto de trigo

El pasto de trigo es considerado un superalimento saludable.

Ryan McVay/Lifesize/Getty Images

El pasto de trigo es una planta de trigo inmadura, cosechada tempranamente por sus beneficios para la salud. Contiene altos niveles de vitaminas, incluyendo las del grupo B, que aumentan la energía. La planta también tiene un alto nivel de clorofila, la sustancia que usan las plantas para elaborar su alimento. Se cree que la clorofila tienen propiedades anticancerígenas al ser consumida por los humanos. El pasto de trigo se corta, se le extrae el jugo y luego se bebe como un trago. También se le puede agregar esta hierba a los licuados para mejorar su contenido de vitaminas. Una pequeña bandeja de semillas de pasto de trigo puede rendir varias cosechas.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Pasto de trigo
  • Tijera
  • Juguera para pasto de trigo

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Instrucciones

  1. 1

    Corta el pasto de trigo a 1/2 pulgada (1,25 cm) del cuelo una vez que este tenga una altura de 7 a 8 pulgadas (18 a 20 cm). Corta uno o dos puñados para hacer de 1 a 2 vasos. Comienza con esta pequeña cantidad ya que esta hierba es bastante fuerte.

  2. 2

    Coloca el pasto de trigo verticalmente en la juguera.

  3. 3

    Agrega una cucharada de agua.

  4. 4

    Coloca una taza bajo la boquilla de la juguera. Acciona la manija para picar el pasto de trigo y verás como el jugo sale por la boquilla.

Consejos y advertencias

  • Agrega un chorro de jugo de pasto de trigo a tu jugo favorito para enmascarar su sabor.

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