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Cómo cortar fresas en forma de corazón

Actualizado 17 abril, 2017

Adorna tu postre del Día de San Valentín o dale un toque de amor a una tartera o a una comida normal agregándole corazones de fresa. Aunque algunos adornos requieren mucho trabajo con el cuchillo, los corazones de fresa sólo necesitan uno o dos recortes sobre el corte normal para refinar su forma natural y hacer delicados corazones. Usa fresas enteras y frescas, no congeladas ni descongeladas, para obtener mejores resultados.

Instrucciones

Jupiterimages/Photos.com/Getty Images
  1. Elige fresas con una punta para conseguir mejores resultados.

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  2. Lava las fresas y sécalas.

  3. Corta una pieza en V de la parte de arriba de la fresa para retirar el cabito y las hojas y para empezar a darle forma de corazón.

  4. Corta la fresa al menos a la mitad de arriba a abajo o en rodajas múltiples según se desee. Terminarás con rodajas de fresas con delicada forma de corazón.

  5. Bordea las bayas con la punta de un cuchillo afilado si lo deseas para refinar la forma de corazón.

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Necesitarás

  • Cuchillo afilado
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