Cómo cortar una patata de siembra

Escrito por jackie carroll | Traducido por nieves fragola
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Cómo cortar una patata  de siembra
Los jardineros con una larga temporada de cultivo pueden cosechar patatas en primavera y otoño. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Una buena cosecha de patatas comienza con buen producto de siembra, bien cortado. Las que están certificadas como libres de enfermedades te ayudan a evitar afecciones devastadoras, tales como el tizón tardío, que fue la causa de la Gran Hambruna Irlandesa de la Patata. Las que se venden en las tiendas de comestibles pueden portar enfermedades y a veces reciben tratamientos para evitar la germinación en sus huecos. Los ejemplares de siembra cortados en trozos grandes le dan a la planta mucho alimento a la vez que echan raíces. Los trozos pequeños producen plantas débiles.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Un cuchillo afilado
  • Unas patatas de siembra certificadas como libres de enfermedades
  • Una bolsa de papel (opcional)
  • Azufre en polvo (opcional)

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Instrucciones

  1. 1

    Corta las patatas de siembra en trozos de 1 1/2 a 2 onzas (43a 57 g). Asegúrate de que cada pedazo tenga de 1 a 3 ojos (huecos).

  2. 2

    Separa los trozos en una sola capa y deja que se curen durante 2 días antes de la siembra.

  3. 3

    Coloca las patatas cortadas en una bolsa de papel con 1 a 2 cucharadas de azufre en polvo, si quieres. El azufre en polvo puede aportarles una protección adicional contra las enfermedades fúngicas. Agítalo suavemente.

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