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Cómo cortar ramas de canela

Escrito por roxanne mchenry | Traducido por cp mérida
Cómo cortar ramas de canela

cinnamon bundle image by laviniaparscuta from Fotolia.com

La canela es una amada especia de cocina con un sabor dulce y picante que la mayoría de la gente disfruta. Sin embargo, lo que conocemos como una especia familiar en forma de barras es en realidad la corteza de dos relacionados pero diferentes árboles de la canela: Cinnamomum cassia de China o Cinnamomum zeylanicum de Sri Lanka (Ceilán). C. zeylanicum también se conoce como la "verdadera" canela y la más costosa que la variedad más gruesa la de Cassia. Cualquier canela en rama va a funcionar para las artesanías y la misma técnica de corte funciona para ambas variedades de canela en rama.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Ramas de canela
  • Una tabla de cortar
  • Una regla
  • Un lápiz
  • Un cuchillo serrado
  • Tijeras de flores
  • Lija

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Instrucciones

  1. 1

    Alinea los palitos de canela en una tabla de cortar con el plano, curvado en el lado hacia abajo para que no ruede. Coloca una regla al lado de la canela a lo largo para medir la longitud.

  2. 2

    Marca con un lápiz a través de todas las ramas de canela la longitud deseada, a continuación, establece los palillos a un lado.

  3. 3

    Toma un palito de canela y colócalo en la tabla de cortar. Corta alrededor de la circunferencia de la varilla en la marca de lápiz con un cuchillo de sierra, girando el palo de canela en la tabla de cortar a medida que avanzas.

  4. 4

    Corta el palo de canela en la marca usando tijeras de flores, luego corta los bordes sueltos. Lija los bordes irregulares en el borde de corte con un trozo de lija.

  5. 5

    Continua marcando y cortando ramas de canela, uno por uno hasta que haya suficiente palos cortados a la longitud de la que necesitas para tu proyecto.

Consejos y advertencias

  • También puedes utilizar tijeras de podar en lugar de tijeras para cortar flores para cortar los palitos de canela.
  • Si necesitas más de varias ramas de canela para un proyecto de manualidades, compra más barato en una tienda de artesanía en lugar de canela para alimentos en el supermercado.

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