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Cómo cosechar orégano griego

Escrito por tammie painter Google | Traducido por mariana palma
Cómo cosechar orégano griego

Las hojas de orégano griego tienen un color amarillo más intenso que otras variedades.

Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

Con su intenso sabor y sus atractivas hojas amarillo verdosas, el orégano griego (Origanum vulgare hirtum) es un gran agregado a cualquier jardín de hierbas. Además de pleno sol y riego ocasional, esta planta requiere poco cuidado. Si lo dejas crecer, puede alcanzar los 2 pies (60 cm) de altura. Sin embargo, cosechar partes de la planta lo mantiene más compacto.

Nivel de dificultad:
Fácil

Necesitarás

  • Tijeras
  • Un paño
  • Vinagre
  • Una cesta

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Instrucciones

    Primera cosecha

  1. 1

    Espera a que la planta tenga al menos 6 pulgadas (15 cm) de alto. Cosecharla en este estado hará que la planta produzca brotes laterales. Esto genera una planta más tupida, con más tallos para cosechar más adelante.

  2. 2

    Limpia la tijera con una paño embebido en vinagre para evitar introducir enfermedades a la planta.

  3. 3

    Cuenta tres pares de hojas desde la base del tallo. Haz el corte sobre ese par, en la axila de la hoja. El corte en este lugar envía una señal a la planta para que produzca más tallos.

    Cosechas posteriores

  1. 1

    Limpia la tijera con un paño embebido en vinagre.

  2. 2

    Busca un tallo que tenga al menos 6 pulgadas (15 cm) de altura y que no esté florecido. Realiza el corte justo sobre un par de hojas para estimular la producción de más tallos desde la axila de la hoja. El corte puede ser tan largo o corto como quieras, siempre y cuando dejes al menos tres pares de hojas en el tallo.

  3. 3

    Arranca hojas de varios tallo si sólo precisas algunas. Evita quitar todas las hojas de un solo tallo para no debilitar a la planta.

Consejos y advertencias

  • Deja que algunos tallos florezcan para atraer a pájaros y abejas. Después de la floración, o antes de la primera helada, cosecha todos los tallos dejando tres pares de hojas sin cortar en cada uno. Si en el lugar donde vives no ocurren heladas, puedes dejar la planta sin cortar. En zonas de inviernos fríos, protege las plantas con mantillo.
  • Nunca cortes el orégano después de haber cortado una planta enferma. La enfermedad puede transmitirse a tu orégano.

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