Cómo crear un formulario de pedido para un evento de banquete

Escrito por candace n. smith | Traducido por ehow contributor
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Cómo crear un formulario de pedido para un evento de banquete
(table set event celebration red white table cloth image by Paul Retherford from Fotolia.com)

Una orden de eventos de banquetes es un documento general preparado por un organizador o el gerente de alimentos y bebidas de un hotel o salón de banquetes. El formulario incluye todas las especificaciones del evento en detalles muy intrincados. El formulario evolucionará y cambiará durante las etapas de planificación e incluso hasta en el día del evento. La información incluida en el formulario debe ser lo más precisa posible, para asegurar los mejores resultados.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Instrucciones

  1. 1

    Determina la naturaleza del evento que deseas planificar. Esto te ayudará a decidir el tipo de lugar más adecuado para tu evento. Selecciona un lugar.

  2. 2

    Ve a la página web del lugar y haz clic en el icono de los formularios de pedido del evento. Una plantilla se abrirá para que puedas introducir información.

  3. 3

    Proporciona los datos generales de tu evento en la parte superior del formulario. El tipo de evento, fecha y hora, número de invitados, información de contacto, teléfono, correo electrónico y nombre completo es probable que sean campos obligatorios.

  4. 4

    Especifica tu elección de alimentos y bebidas. El formulario puede ser dividido en aperitivos, sopas y ensaladas, platos principales y postres. Un precio por persona puede ser incluido junto a cada elemento.

  5. 5

    Indica en el formulario si estás optando por el servicio de bebidas alcohólicas. Elige entre bar privado o servicio completo. El bar privado será la opción menos costosa.

  6. 6

    Vuelve a verificar toda la información que diste para más precisión. Asegúrate de que las fechas y horas que figuran sean correctas y ten una segunda opción en mente en caso de que tu primera opción no esté disponible.

  7. 7

    Suma el costo de todas las selecciones para asegurarte de que cumple con tu presupuesto. Para formularios de pedido sin los precios reales de menú, tendrás que esperar a hablar con el gerente de banquetes para una cotización.

Consejos y advertencias

  • Sé flexible. Las variables para tu evento van a cambiar varias veces durante el proceso de planificación y, a veces, a lo largo de la ejecución del evento.
  • Ten diferentes opciones de fechas y horarios. Dependiendo del lugar, la fecha podría estar reservada, y a menudo es más fácil cambiar la fechas que el lugar.

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