Forma un antiadherente natural para la parrilla.
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Ya sea que tu parrilla sea de gas o carbón, puedes crear una superficie natural antiadherente en tu barbacoa con productos que ya tienes en la cocina. Asimismo, evitarás que tu comida se pegue y hará la limpieza de la parrilla mucho más fácil.
- Nivel de dificultad:
- Fácil
Instrucciones
Necesitarás
- Una papa
- Aceite de oliva o de otro tipo
- Un trapo
- Un cepillo
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1
Limpia la superficie de la parrilla. Las partículas de alimentos carbonizados que quedan en la parrilla dificultarán la eficacia de estos recubrimientos.
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2
Podrás elegir entre papas o aceite para el antiadherente. No hay pros ni contras en particular, es tu elección. Simplemente corta una papa entera por en medio o vierte un poco de aceite de cocina de oliva o de otro en un plato pequeño y empapa un trapo de cocina limpio con él.
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3
Cubre la parrilla antes de calentarla. Si estás utilizando una papa, pasa los lados cortados por toda la superficie de la parrilla, con la presión suficiente para cubrir las parrillas sin romper la papa. Definitivamente, asegúrate de que la parrilla esté fría para esto o dorarás la superficie del vegetal. Si utilizas aceite, simplemente lija la superficie con una generosa, pero sin gotear, capa de aceite. Dale a la parrilla una segunda capa de aceite cuando esté caliente utilizando una brocha de cocina.
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4
Repite el proceso de limpiar y cubrir tu parrilla antes de cada uso.
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Read this article in English: How to Create an All-Natural, Non-Stick Surface on Your BBQ Grill
