¿Cuáles son las diferencias en los carbohidratos buenos y malos?

Escrito por phillip chappell | Traducido por alejandra rojas
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¿Cuáles son las diferencias en los carbohidratos buenos y malos?
Estas comidas son ejemplos de los carbohidratos buenos. (Thomas Northcut/Photodisc/Getty Images)

Simplemente indicado, los carbohidratos buenos son básicos y naturales, mientras que los carbohidratos malos son complejos y refinados. Al prestar más atención a lo que hay en tu comida, puedes hacer un ajuste simple de comer malos carbohidratos a comer de los buenos. Los carbohidratos se encuentran en varias comidas azucaradas. Mientras que los azúcares son un componente necesario de supervivencia, estarás mejor al comer los buenos carbohidratos, como aquellos encontrados en las frutas.

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Peso

Una gran preocupación para las personas que vigilan su insumo de carbohidratos es si el nutriente los hará ganar o perder peso. Los carbohidratos malos tienen azúcar simple que es refinada, causando una agitación en el nivel de azúcar de la sangre y un aumento de peso, de acuerdo con Helathy Life Journal. Los carbohidratos buenos no cambian radicalmente el nivel de azúcar en la sangre y causan aumento de peso. Para obtener el insumo de azúcar que necesitas sin ganar peso, consume frutas y vegetales.

Alimentos

Un ejemplo de carbohidratos buenos seria un azúcar que es menos refinada, como el azúcar morena en lugar del azúcar blanca. Una manera sencilla de aumentar el insumo de buenos carbohidratos sobre los malos es si estás horneando una receta que lleve azúcar sustituirlo por el azúcar moreno y tendrás una receta más saludable. Los carbohidratos buenos se encuentran en las frutas y los vegetales. Otras fuentes son las pastas y el cereal integral. Los azúcares son necesarios para mantener la energía de tu cuerpo. Este es unos de los varios componentes saludables de las frutas y los vegetales.

Letárgico

Los carbohidratos malos pueden hacerte sentir más letárgico, de acuerdo con Healthy Life Journal. Después de consumir varios carbohidratos a través del día puedes sentirte exhausto. Te sientes como que no puedes hacer nada más que sentarte en el sofá y ver televisión. Incluso la lectura se convierte en una tarea, ya que tu cerebro está desgastado. Esto es porque tu cuerpo está sufriendo un choque después de la agitación en la cantidad de energía que resultó después de consumir malos carbohidratos.

Diabetes

Los malos carbohidratos están ligados a la diabetes, de acuerdo con Diet Health Club. La agitación en el nivel de azúcar de tu sangre debido a los carbohidratos refinados y simples puede promover la diabetes debido al aumento de la glucosa. Tu cuerpo encuentra que convertir los malos carbohidratos en energía es mucho más difícil que convertir los carbohidratos buenos. Diet Health Club sugiere que las personas con diabetes deben evitar los malos carbohidratos por completo.

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