Cuánta sal se necesita para que flote un huevo en el agua

Escrito por aaron koenigsberg | Traducido por francisco langner
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Cuánta sal se necesita para que flote un huevo en el agua
Puedes hacer que un huevo flote en agua salada. (Egg image by Andrei Leczfalvi from Fotolia.com)

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¿Qué es la densidad?

La densidad se define técnicamente, como la masa de un objeto dividida entre su volumen. Esencialmente, es la medida de cuán lleno es la estructura molecular de un objeto. La densidad es la razón del por qué, un centímetro cúbico de plomo, pesa más que un centímetro cúbico de helio, y la densidad consiste en por qué ciertos objetos flotan y otros se hunden en el agua.

¿Qué es la flotabilidad?

La flotabilidad está establecida formalmente en el principio de Arquímedes, que dice que "un objeto sumergido en un fluido es alentado para arriba por una fuerza igual al peso del fluido desplazado por el objeto". Lo que esto significa es que para que un objeto flote en cualquier líquido, el peso del volumen del líquido desplazado por el objeto debe ser mayor que el peso del objeto mismo.

¿Qué hará que un huevo flote en el agua?

El agua tiene una densidad de uno (1 kg/m3). Para determinar la densidad del huevo, primero tendremos que pesar el huevo. Entonces, si ponemos el huevo en un cilindro graduado lleno de agua y medimos la cantidad de agua desplazada, podemos encontrar su volumen exacto. Dividiendo la masa por el volumen podemos encontrar la densidad. La densidad del huevo promedio es ligeramente mayor que la del agua, así que se hundirá. Para hacer flotar el huevo, tenemos que hacer más densa el agua mediante la adición de sal. Agregar 3 cucharadas de sal a una taza de agua debe ser suficiente para hacer flotar al huevo.

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