¿Cuánto tiempo debo hornear un pollo a 300 grados?

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Cocinar pollo a 350 grados Fahrenheit (176 grados celsius)

Debido a la posibilidad de contraer salmonela, es importante cocinar el pollo hasta que esté completamente cocido. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos recomienda cocinar un pollo de 3 a 4 libras (1,3 a 1,8 kg) a 350 grados Fahrenheit (176 grados celsius) durante una hora y cuarto a una hora y media.

Cocinar pollo a 300 grados Fahrenheit (149 grados celsius)

Si cocinas el pollo al horno a 300 grados Fahrenheit (149 grados celsius), hazlo hasta que la temperatura interna de la parte más gruesa del muslo alcance los 180 grados Fahrenheit (82 grados celsius) y los jugos salgan claros.

Para terminar

Todos los tipos de aves de corral, independientemente del tamaño o peso, deben cocinarse a una temperatura interna de 180 grados Fahrenheit (82 grados celsius) durante todo momento para que sea seguro comerlas.

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