¿Cuánto tiempo después de la fecha de caducidad se puede consumir el yogur?

Escrito por megan martin | Traducido por mary lascano

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¿Cuánto tiempo después de la fecha de caducidad se puede consumir el yogur?

El yogur se puede comer a menudo después de la fecha de caducidad en el envase.

yogurt with cherries image by Elke Dennis from Fotolia.com

Los sellos de fechas son buenas guías

De acuerdo con Universidad Estatal de Washington, el yogur por lo general tiene fechas de "Vender hasta" o "Preferible consumir antes de" . Un sello de "vender hasta" que indica la fecha en la tienda debe retirar el producto de la estantería. Una fecha "Preferible consumir antes de" indica que el producto es de mejor calidad si se utiliza antes de la fecha. El yogur no tiene que ser consumido por la fecha "vender hasta", pero para obtener el mejor sabor y textura, el yogur debe ser consumido por la fecha "Preferible consumir antes de".

Oler y saborear el yogur es importante

El yogur puede dañarse en cualquier momento si no se mantienen en condiciones adecuadas. La Universidad de Nevada recomienda oler y probar el yogur para detectar si se ha agriado. Las Naciones Unidas también señalan que después de la fecha "Preferible consumir antes de", se puede separar o acumular líquido del el yogur, pero esto no es una indicación de que no es seguro para comer.

Conclusión

Utiliza la fecha estampada en el yogur como una guía, pero también utiliza el sentido común para decidir si el yogur es seguro para comer. De acuerdo con la Universidad Estatal de Washington y la Universidad de Nevada, el yogur que se mantiene en condiciones adecuadas es seguro durante siete a diez días después de la fecha "vender hasta".

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