Medidas

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De acuerdo a los sitios web de té y a las etiquetas de cajas de té, una cucharadita de té en hebras se recomienda para una taza de 6 oz (200 ml). Puedes alterar la cantidad de acuerdo a tu gusto añadiendo más o menos la próxima vez, o mediante la adición de azúcar, edulcorante o limón. Si lo preparas en una tetera, determina cuántas tazas de té se consumirán y mide el té en hebras en consecuencia. Una tetera para cuatro tazas necesitará cuatro cucharaditas de té en hebras.

Tipos

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El té negro, té de hierbas, té verde y té blanco son los tipos de té que vienen como té en hebras. El té negro y el de hierbas por lo general permanecen del mismo tamaño cuando están en la tetera, pero el té blanco y verde por lo general se expanden por lo que terminas con la mitad de la taza con hojas de té fermentadas. El té verde y el blanco son fuertes en sabor por lo que podrías darte cuenta de que sólo media cucharadita de té es suficiente para tu gusto.

Preparando té

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Deja las hojas de té en la taza o recipiente mientras se calienta el agua. Para el té negro y de hierbas, deja que el agua en la caldera comience a hervir, pero para el té verde y blanco, usa agua a pre-ebullición, justo cuando las burbujas comienzan a formarse, y retírala del fuego. Vierte el agua sobre el té y deja reposar durante unos minutos antes de adicionar el azúcar, otros agregados o antes de quitar las hojas. Para quitar las hojas, sirve el té a través de un colador en una taza diferente. Puedes usar un colador de té o un infusor de té que contiene las hojas de té mientras se prepara la bebida y permite una fácil extracción. Si quieres el sabor del té fuerte, mantén las hojas en la taza y bebe los últimos sorbos con cuidado, sin tragar las hojas.