¿Cuánto polvo de pasto de trigo es equivalente a una onza de su jugo?

Escrito por loraine degraff | Traducido por paula santa cruz
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¿Cuánto polvo de pasto de trigo es equivalente a una onza de su jugo?
El pasto de trigo o wheatgrass es un alimento saludable muy popular. (Ryan McVay/Photodisc/Getty Images)

El pasto de trigo o wheatgrass puede ser consumido en forma de jugo fresco o en forma de polvo, tabletas y cápsulas. Las propiedades del polvo y el jugo de esta hierba son diferentes dependiendo de las condiciones variables del suelo, el tiempo individual de crecimiento, la temperatura y el ambiente.

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Equivalencia

Aproximadamente una cucharada de polvo de pasto de trigo equivale a una onza (30 ml) de jugo. El polvo puede mezclarse con agua o con jugos de fruta para facilitar su consumo.

Dosis

El defensor del pasto de trigo, Steve Meyerowits, recomienda 1 a 2 oz. (30 a 60 ml) diarios para mantener la buena salud. Puede consumirse en mayor cantidad cuando se desea tratar alguna dolencia.

Debate

Es discutible si el polvo de pasto de trigo proporciona los mismos beneficios que el jugo. Muchos usuarios de esta hierba creen que el jugo fresco es más potente. Los consumidores que prueban con el polvo y el jugo determinan por sí mismos cuál de las dos formas y en qué dosis les conviene más.

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