¿Cuántos limones se necesitan para hacer una taza de jugo de limón?

Escrito por brandon pickard | Traducido por marina boninni
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¿Cuántos limones se necesitan para hacer una taza de jugo de limón?
Vaso con jugo de limón. (Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images)

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Los limones pueden ser agregados deliciosos para muchas recetas, como el pollo al limón y la tarta de merengue de limón. Cuando vayas a comprar los ingredientes, puede que necesites saber cuántos limones deberás comprar para producir un vaso de jugo de limón. Afortunadamente, los limones están disponibles durante todo el año en la mayoría de los mercados. Se pueden encontrar en temperatura ambiente en la sección de frutas y vegetales. Busca los limones más brillantes y firmes para hacer mucho jugo de limón.

Medidas

En promedio, se necesitan entre seis y ocho limones para hacer un vaso de jugo de limón. Si los limones están congelados, pon cada uno en el microondas durante ocho segundos para que se ablanden. Rueda cada limón sobre una superficie dura para ablandar su interior. Esto producirá jugo adicional.

Mecánica

Existen varias opciones para hacer jugo de limón. Una juguera de mano es una buena opción. Se pueden comprar en la mayoría de las tiendas con valores desde US$5. Con esta juguera, cortas el limón en dos mitades y las presionas con firmeza sobre el exprimidor.

Si vas a usar jugo de limón en varias recetas, una juguera automática es una inversión inteligente. Su precio varía entre US$20 y cientos de dólares. En estas jugueras, solo colocas el limón entero.

Si no tienes una herramienta disponible para hacer el jugo, puedes cortar los limones en mitades y hacer el jugo a mano. No se exprimirá todo el limón con este método. Planea usar entre 10 y 12 limones si lo haces a mano.

Beneficios

El jugo de limón es una fuente excelente de vitamina C. Medio vaso de jugo equivale al 100 por ciento de la dosis diaria recomendada de esta vitamina por los Estados Unidos. Los limones no contienen ni grasas ni azúcares.

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