Cómo cultivar arvejas

Escrito por nannette richford Google | Traducido por contributing writer
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo cultivar arvejas
Las arvejas pueden encender tus sentidos. (Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)

El delicado sabor de las arvejas puede encender los sentidos de, incluso, el chef más crítico. Estos pequeños, deliciosos y tiernos bocados son fáciles de cultivar en un jardín y hasta pueden crecer en contenedores, si tienes poco espacio. Puedes asegurarte de hacer un gran trabajo cultivando arvejas, si sigues los siguientes pasos.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Semillas de arvejas
  • Un balde
  • Abono
  • Herramientas de jardinería
  • Mantillo
  • Agua

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Compra las semillas de arvejas en un centro de jardinería. Puedes encontrarlas también como arvejas chinas o arvejas dulces. Lee el reverso del paquete para más detalles.

  2. 2

    Sumerge las semillas en un balde o contenedor con agua durante toda la noche. Se hincharán hasta alcanzar más del doble de su tamaño, así que asegúrate de que haya suficiente espacio en el contenedor para que crezcan.

  3. 3

    Elige un lugar que reciba por lo menos seis horas de luz solar directa por día. Las arvejas crecen bien con el sol de la mañana, ya que no les gusta el sol fuerte de la tarde.

  4. 4

    Prepara el suelo labrándolo a una profundidad de 6 a 8 pulgadas (12,24 cm a 20,32 cm). Retira cualquier raíz, roca o desecho que haya.

  5. 5

    Haz un surco con una azada.

  6. 6

    Agrega materia orgánica a la tierra ya existente y mézclalas bien.

  7. 7

    Siembra las semillas a una profundidad de una pulgada (2,54 cm) y espaciadas a dos pulgadas entre sí (5,8 cm). Cúbrelas con tierra y apisona el suelo con tus manos o con la parte trasera de la asada.

  8. 8

    Mantén las semillas húmedas, pero no empapadas, hasta que germinen. Puede que notes brotes a los pocos días, pero puede llevar entre una semana y 10 días que las semillas germinen.

  9. 9

    Riega regularmente cuando el suelo se seque.

  10. 10

    Aplica fertilizante multipropósito cuando las arvejas tengan 4 pulgadas de altura (10 cm). Rocía el fertilizante a lo largo del surco a unas 4 pulgadas de las raíces. Utiliza la cantidad recomendada en el envase. Incorpóralo a la tierra usando la azada. Riega bien.

  11. 11

    Coloca mantillo compuesto con pasto cortado o heno cerca de la base de las arvejas para retener humedad y mantener las raíces frías.

  12. 12

    Cosecha cuando las vainas tengan entre 3 y 4 pulgadas de largo (entre 7,6 y 10 cm). Hazlo antes de que comiencen a llenarse. Lávalas con agua fría.

  13. 13

    Saltea las arvejas junto a otros vegetales, tofu u otro ingrediente de un plato principal de tu elección.

  14. 14

    Almacena las arvejas que no uses en el refrigerador durante varios días o blanquéalas durante dos minutos en agua hirviendo. Congélalas en bolsas para usarlas más adelante. Asegúrate de sumergirlas en agua helada para que se enfríen antes de llevarlas al congelador.

Consejos y advertencias

  • No dejes que las vainas se llenen. Debes recogerlas cuando son jóvenes y tiernas y cuando las arvejas apenas pueden verse en ellas.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles