Cómo cultivar pasto de trigo

Escrito por lisbeth booth | Traducido por mar bradshaw
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Cómo cultivar pasto de trigo
El pasto de trigo puede ser económicamente cultivado en casa. (Jupiterimages/Brand X Pictures/Getty Images)

El pasto de trigo, por lo general servido como una ensalada o un sándwich relleno o en jugo, es consumido por los entusiastas de la salud debido a su alto contenido de vitaminas. Los productos comerciales de pasto de trigo tienden a ser bastante caros, pero el germen de trigo puede ser cultivado de forma económica en casa. El primer paso para producir tu propio pasto de trigo para comer o hacer jugo es hacer germinar las semillas y lograr su cultivo. Pre-germinar tus semillas de pasto de trigo va a acelerar el proceso de crecimiento y ayudará a asegurar una buena cosecha.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Semillas de pasto de trigo
  • Bandeja de cultivo
  • Jarra de un cuarto
  • Agua fría
  • Bicarbonato de sodio
  • Colador o estopilla
  • Tierra
  • Botella con rociador
  • Toallas de papel sin cloro

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Instrucciones

  1. 1

    Establece un número adecuado de semillas de pasto de trigo. Para determinar cuántas semillas necesitas, vierte algunas semillas en la bandeja que estás planeando utilizar para hacer crecer tu pasto de trigo. Querrás que las semillas cubran el fondo de la bandeja en una sola capa.

  2. 2

    Enjuaga las semillas varias veces para eliminar cualquier residuo. Coloca las semillas en un frasco de un cuarto y llénalo con agua fría. Deja las semillas en remojo durante ocho a 12 horas. Si observas moho en las semillas agrega 1/4 de cda. de bicarbonato de sodio al agua.

  3. 3

    Escurre el agua mediante la colocación de las semillas en un colador o asegurando un trozo de gasa sobre la boca de la jarra y poniéndola boca abajo sobre el fregadero. Repite el proceso de remojo durante otras ocho a 12 horas y vuelve a escurrir. En este punto, las semillas pueden estar empezando a brotar.

  4. 4

    Prepara tu bandeja de cultivo poniendo las toallas de papel, sin cloro y húmedas, en la parte inferior de la misma. Llena la bandeja con tierra. Trata de utilizar tierra orgánica, sin fertilizantes añadidos, para preservar la calidad orgánica de tu hierba de trigo. Humedece el suelo con una botella con rociador llena de agua cuando la esparzas en la bandeja.

  5. 5

    Coloca las semillas de pasto de trigo pre-germinado en la parte superior de la tierra. Presiona suavemente las semillas en la tierra con los dedos. Mantén la tierra húmeda y fuera de la luz solar directa. Coloca toallas húmedas de papel sobre la tierra para evitar que las semillas se sequen. Hasta que las semillas hayan germinado completamente y comiencen a brotar, riega la bandeja por lo menos dos veces al día. Una vez que el pasto de trigo haya germinado puedes quitar las toallas de papel húmedas.

Consejos y advertencias

  • Utiliza semillas orgánicas de pasto de trigo para mejorar el sabor y la calidad de la hierba de trigo.

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