Datos sobre la miel sin procesar

Escrito por norma chew | Traducido por enrique pereira vivas
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Datos sobre la miel sin procesar
La miel sin procesar es natural y contiene muchas vitaminas. (honey image by Maria Brzostowska from Fotolia.com)

La miel es un edulcorante natural hecho a partir del néctar concentrado de flores. Las abejas recogen el néctar, que mezclan con enzimas especiales en la saliva, y producen la miel. Las abejas de miel regresan a sus colmenas para depositar y almacenarla para su alimentación. La miel es considerada un alimento estupendo, ya que es un poderoso antioxidante repleto de ricos nutrientes. Es un antiséptico natural, antibacteriano y un bálsamo curativo para las quemaduras y heridas, pero no todas las mieles son iguales.

Otras personas están leyendo

Miel sin procesar

La miel sin procesar es 100 por ciento pura, natural, sin pasteurizar y sin adulterar. Esta miel se extrae de la colmena en su estado natural y se embotella. No se cuela, se filtra o se calienta. A diferencia de la miel procesada, la miel sin procesar conserva todas las enzimas, el polen, la jalea real, los propóleos, las vitaminas, los minerales y los carbohidratos.

Contenido nutricional

La miel sin procesar contiene vitaminas del complejo B, que incluyen riboflavina, niacina, ácido pantoténico, tiamina, piridoxina, biotina y B12. También contiene vitaminas A, C, D, E y K, así como trazas de minerales como hierro, calcio, cobre, potasio, magnesio, fósforo, potasio y zinc. También contiene enzimas y aminoácidos.

Beneficios para la salud

La miel sin procesar proporciona energía rápidamente y se absorbe fácilmente en el cuerpo. Su contenido enzimático mejora la digestión, calma el tracto intestinal y actúa como un laxante para ayudar a la eliminación. La miel sin procesar es buena para los resfriados, la tos y el dolor de garganta y calma los nervios. Cuando se toma antes de acostarse, ayuda a promover el sueño profundo.

Reacción alérgica

Algunas personas pueden desarrollar una reacción alérgica a la miel. Los síntomas pueden variar desde una erupción leve o ronchas con comezón hasta la hinchazón de la cara, la lengua y la garganta o la falta de aire y la dificultad para respirar. Una reacción alérgica es una urgencia médica grave. Busca atención médica inmediata o tratamiento si presentas cualquiera de estos síntomas.

¿Qué pasa con los contaminantes?

Durante el proceso de recolección del polen y el néctar de las flores, las abejas pueden entrar en contacto con contaminantes tales como antibióticos, pesticidas y otros químicos. Según World Class Emprise, la cantidad de trazas de contaminantes que pueden encontrarse en la miel sin procesar es demasiado baja para ser perjudicial para los seres humanos.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles