¿Deben tener la misma dieta los niños y los adultos?

Escrito por ts jordan | Traducido por maria gloria garcia menendez
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¿Deben tener la misma dieta los niños y los adultos?
Infórmate sobre la dieta de niños y adultos. (Comstock Images/Comstock/Getty Images)

La dieta y la nutrición pueden ser un tema confuso, pero la mayoría de las personas parece tener un identificador en las bases del sentido común. Sin embargo, las personas hacen cosas mucho más complejas de lo que fuera necesario, creyendo que los adultos y los niños deben tener diferentes dietas. Los adultos participan en actividades en las que los niños no deben participar, pero comer sano no es una de ellas.

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Formulando la pregunta

Si la cuestión es si los niños deben comer el mismo tipo de dieta que el típico adulto moderno, la respuesta será siempre un no rotundo. Los niños no deben ser sometidos a los alimentos procesados que los adultos consumen normalmente. Sin embargo, los adultos tampoco deben estar sujetos a este tipo de dieta. La dependencia de los alimentos procesados en una cultura cada vez más sedentaria nos ha llevado a una crisis de la obesidad.

Definir una dieta adecuada

Así que ¿qué tipo de dieta deben comer los niños y los adultos? No es de extrañar que ambos deben consumir una dieta rica en alimentos naturales, carnes, frutas y hortalizas. No debe haber mucha disensión sobre esto. Los niños y los adultos requieren la riqueza de vitaminas y nutrientes presentes en alimentos no procesados para mantener la salud y las funciones corporales.

Recomendaciones para la dieta de un niño

La American Heart Association (Asociación Estadounidense del Corazón) recomienda lo siguiente para la alimentación de los niños: -Ingesta total de grasa entre un 25% y un 35% de las calorías. -El consumo de una variedad de frutas y verduras todos los días. -El consumo de alimentos bajos en sal, azúcar y grasas trans. -La ingesta limitada de cereales. -El consumo de pescado y otras carnes magras.

Recomendaciones para la dieta de un adulto

El nutricionista canadiense Dr. John Berardi recomienda lo siguiente para la dieta de un adulto: -Consumir carnes magras, pescado, huevos y pollo. -Consumir al menos el 25% de las calorías diarias de grasa. -Comer frutas y verduras con cada comida. -Limitar los carbohidratos a sólo frutas y verduras. -Tomar bebidas sólo con cero calorías. Nota: esto no es radicalmente diferente de las sugerencias de la AMA para niños.

Consideraciones

El verdadero truco para comer saludable es reprogramarte a ti y a tu familia y recortar la dependencia de los alimentos procesados. Vivimos en un mundo donde las verduras frescas, frutas y carnes magras nunca han sido más abundantes, pero luchamos con los problemas de control de peso. Si los niños y los adultos estuvieran en la misma dieta saludable, se resolverían muchos de los problemas de salud.

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