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Definición de tierra orgánica

Escrito por russell huebsch | Traducido por valeria d'ambrosio
Definición de tierra orgánica

Tierra orgánica.

young bean plants image by hazel proudlove from Fotolia.com

Existen dos definiciones diferentes para "tierra orgánica", con una disparidad significativa en su composición. Una descripción apropiada de ambas definiciones evitará que los agricultores usen la tierra equivocada en sus cultivos.

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Identificación

La tierra orgánica contiene sólo materia vegetal, como hojas y ramas, en su capa más superficial, así lo establece el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).

Conceptos erróneos

La tierra orgánica en realidad forma parte de la sección superior de los "horizontes del suelo", básicamente las diferentes capas en las que se divide el suelo. Según el USDA, cada tipo de suelo contiene una combinación de capas orgánicas, superficiales, subsuelos y bases rocosas.

Eliminación de ambigüedades

La tierra orgánica también puede hacer referencia a un territorio cultivado que no contiene productos químicos ni pesticidas, según lo establece la Asociación de Comercio Orgánico (OTA, por sus siglas en inglés). Según las regulaciones de este organismo, solamente el suelo que no es cultivado durante al menos tres años mediante métodos tradicionales califica como orgánico.

Beneficios

Los beneficios de la tierra orgánica dependen de la definición que se utilice. La tierra orgánica sin pesticidas reduce la cantidad de toxicidad que se traslada a la cadena alimenticia. En los horizontes del suelo, la materia orgánica proporciona la mayor parte de los nutrientes esenciales para el crecimiento vegetal, según lo indica "Algunos datos sobre los conceptos básicos del suelo".

Potencial

El USDA informa que la agricultura orgánica aumentará en un futuro cercano. El mismo organismo sostiene que este tipo de agricultura acumula mejor la materia orgánica que cualquier otro método actual.

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