¿Se pueden dejar las botellas de agua al sol?

Escrito por susanne koenig | Traducido por ana pérez
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¿Se pueden dejar las botellas de agua al sol?
No es recomendable beber de botellas de agua que hayan quedado al sol durante un período prologando de tiempo. (pouring water from a bottle image by ElsSh from Fotolia.com)

No parece probable que dejar una botella de agua al sol durante un período prolongado de tiempo, como una semana o más, pueda dañar el agua. Después de todo, el agua está esterilizada y en un ambiente sellado: la botella. Sin embargo, se ha demostrado que esa misma botella es el problema cuando se trata de exposición al sol.

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Bisfenol-A

Muchas botellas plásticas descartables de agua contienen un químico denominado bisfenol-A, o BPA (abreviatura en inglés). Se ha demostrado que este químico reduce la cantidad de espermatozoides y aumenta el riesgo de contraer cáncer de mama. Cuando el plástico se calienta, libera su composición química al ambiente inmediato. Ese es el problema de las botellas de plástico que quedan al sol durante un período de tiempo prolongado. El plástico caliente libera BPA en el agua, lo que incrementa la exposición del consumidor a niveles significativamente elevados de este químico.

Efectos

Las investigaciones muestran que las botellas transparentes de agua hechas de plástico de policarbonato pueden lixiviar, lo que a cambio actúa como un químico hormonal o de alteración endócrina que hace pensar al cuerpo que está procesando estrógeno. Según la investigadora de la Universidad Estatal de Washington, Patricia Hunt, cualquier material de policarbonato, incluyendo las jaulas de ratones que se utilizan en los laboratorios, pueden filtrar BPA. Ella descubrió este problema cuando los ratones que vivían en algunas de las jaulas que contenían BPA comenzaron a experimentar infertilidad. Los ratones tenían niveles elevados de BPA.

Consideraciones

Muchos especialistas ambientales recomiendan que si consumes agua embotellada, no la guardes donde reciba luz solar directa ni en un ambiente cálido. De ser posible, es mejor no tomar agua embotellada y usar recipientes sin BPA, como el acero inoxidable. Los investigadores insisten en que el agua corriente es la mejor alternativa porque no contiene BPA ni produce el impacto sobre el medio ambiente de las botellas, muchas de las cuales tardan más de 1.000 años en descomponerse.

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