Cómo hacer una deliciosa pizza casera

Escrito por ehow contributor | Traducido por noelia menéndez
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Cómo hacer una deliciosa pizza casera
Mantén a la familia feliz con una pizza casera. (Jupiterimages/Brand X Pictures/Getty Images)

Aunque la pizza no es un invento de los Estados Unidos, sin dudas se ha ganado el público y la atención que la hacen parecer una comida del país. Los fanáticos de la pizza a lo largo y ancho del país se unen para defender la versión de masa gruesa en contra de aquellos que aman la masa fina. Sin importar si eres un gran amante de las verduras o de la carne, necesitas una forma sencilla y económica de satisfacer tus antojos. Una pizza casera se puede cocinar rápido y forma que más te guste.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Masa de pizza
  • Salsa de pizza en lata
  • Queso mozzarella en tiras
  • Ingredientes, como champiñones, salchichas, cebollas picadas y pimientos verdes y carne picada o en rodajas.

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Instrucciones

  1. 1

    Calienta el horno a 350ºF (177ºC).

  2. 2

    Cocina todos los ingredientes crudos, como las salchichas, el tocino y la carne picada.

  3. 3

    Coloca la masa en una bandeja para horno o en una bandeja para pizza. La pizza puede ser redonda o rectangular, pero ten cuidado de no hacerle agujeros a la masa.

  4. 4

    Coloca salsa de pizza o salsa de tomate con una cuchara en el centro de la masa y extiéndela hacia los bordes, dejando aproximadamente de 1/4 a 1/2 de pulgada (0,5 cm a 1,25 cm) de masa sin salsa en los bordes. Hazla fina o gruesa, según lo que más te guste.

  5. 5

    Agrega los ingredientes en el orden que quieras, pero que las capas sean uniformes en toda la superficie de la pizza para que se cocine bien. El queso se puede colocar por debajo de ellos o o por encima; o puedes dividirlo y esparcir un poco debajo y usar el resto arriba para ayudar a mantener al resto de los ingredientes en su lugar.

  6. 6

    Coloca la pizza en el horno y cocínala hasta que los bordes se doren y el centro esté caliente. La cantidad de tiempo puede variar bastante dependiendo del espesor de los ingredientes, así que contrólala cuidadosamente. Si los bordes comienzan a dorarse demasiado, usa una tira de papel de aluminio para protegerlos.

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