Cómo hacer deliciosos sándwiches de bocadillos

Escrito por mark s. baker | Traducido por paulina illanes amenábar
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Cómo hacer deliciosos sándwiches de bocadillos
Tener sándwiches de bocadillo en tu reunión te deja más tiempo libre para socializar. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Ofrecer a tus invitados sándwiches de bocadillos es una forma de proporcionar una serie de opciones para comer en pequeñas porciones. Estos sándwiches generalmente no son más grandes que 2 pulgadas (5 cm) de ancho, con una gran variedad de carnes, quesos y condimentos. Estos bocadillos generalmente se ponen en una bandeja decorativa, permitiendo a sus invitados elegir el sándwich que quieren. Incluye una variedad de opciones al hacer los tuyos, para que su presentación se vea bien.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Pan o tortillas para burritos
  • Carne de almuerzo
  • Condimentos
  • Pastas para untar
  • Un plato
  • Lechuga
  • Frutas y verduras

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Instrucciones

  1. 1

    Escoge una variedad de panes con distintos grados de color, como el pan italiano, pan de centeno y pan integral de centeno. Usa envolturas de tortilla para algo de variedad. Busca tortillas con sabor que tengan un poco de color, como las de espinacas o pimientos rojos.

  2. 2

    Rellena los sándwiches y tortillas con capas parejas de carne de almuerzo, como el jamón, pavo o carne asada, así como queso. Añade una capa delgada de condimentos, tales como mostaza o mayonesa, para ayudar a la carne y al queso a adherirse mejor al pan.

  3. 3

    Haz pastas para untar con pescado enlatado o fresco, como el atún y el salmón, quesos para untar o como brie y pasta de pimiento.

  4. 4

    Forra un platón grande con hojas de lechuga, como romana o butterhead.

  5. 5

    Corta los sándwiches en formas bien definidas como triángulos, cuadrados o rectángulos. Retira la corteza de todos los bocadillos. Corta cualquier sándwich de tortilla en secciones de 2 pulgadas (5 cm), eliminando las piezas finales.

  6. 6

    Organiza los bocadillos cuidadosamente en una bandeja. Pon cualquier sándwich en forma de triángulo de modo que las puntas estén mirando hacia arriba. Organiza cualquier sándwich cuadrados o rectangular para que se puedan apilar uno encima del otro. Apila los bocadillos de tortilla para que estén dispuestos cómodamente en pilas sobre el plato.

  7. 7

    Llena cualquier espacio en el plato con fruta fresca como frutillas u otras bayas, aceitunas o tomates cereza.

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