La destilación fraccionada del agua y el etanol

Escrito por andrew youngker | Traducido por juliana star
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La destilación fraccionada del agua y el etanol
Los cilindros graduados son los mejores recipientes para recolección. (cylinder image by Hubert from Fotolia.com)

La destilación fraccionada es una técnica de purificación realizada comúnmente en los laboratorios químicos y se logra mediante la adición de una columna fraccionada en un aparato de destilación simple. La destilación fraccionada funciona separando líquidos miscibles por su punto de ebullición mediante un proceso de vaporización y condensación. Los líquidos miscibles son aquellos que son solubles entre sí para formar una mezcla homogénea. El primer componente que pasaría a través del aparato de destilación sería el etanol, seguido por el agua.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Un manto
  • Un regulador de energía
  • Un matraz de fondo redondo
  • Una columna fraccionada
  • Un adaptador Bent
  • Un condensador con conexiones de goma
  • Suministro de agua
  • 3 recipientes de recolección
  • Una cabeza de destilación
  • Un termómetro
  • Una cubierta de neopreno con un agujero
  • Aros de soporte con pinzas
  • Bandas de goma
  • Perlas de ebullición

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Instrucciones

    Montaje

  1. 1

    Monta el aparato asegurando el manto en la parte inferior del aro de soporte. Dado que la mayoría de los mantos solamente tienen un interruptor de encendido y apagado, conecta el manto en el regulador de energía y luego este último a la fuente de alimentación.

  2. 2

    Asegura el matraz de fondo redondo en el manto seguido por la columna fraccionada y el adaptador Bent.

  3. 3

    Empuja el termómetro a través de la cubierta de neopreno y sujétalo en la porción ascendente del adaptador Bent. El bulbo debe estar justo debajo del brazo del adaptador Bent.

  4. 4

    Conecta el condensador a la porción horizontal del adaptador Bent. Asegúralo en su posición con otro aro de soporte. Las mangueras de agua deben conectarse de manera que el agua fluya hacia la porción inferior y hacia afuera a través de la manguera superior.

  5. 5

    Conecta la cabeza de destilación en el extremo del condensador, que debe reposar justamente en el interior del contenedor de recolección.

  6. 6

    Asegura todo el material de vidrio usando bandas de goma colocadas en los ganchos de vidrio que se localizan en los extremos de cada pieza de vidrio, para lograr un sello hermético.

    Ejecución del experimento

  1. 1

    Rellena el matraz de fondo redondo con una mezcla de agua y etanol junto con perlas de ebullición. Revisa el aparato para evitar que hayan pérdidas visibles de conexión.

  2. 2

    Enciende la fuente de calor del manto a fuego medio. Abre el agua fría para el condensador a un nivel bajo.

  3. 3

    Observa el termómetro para determinar el momento en el que la temperatura deje de moverse una vez que la destilación esté en proceso. Ajusta el calor de modo que solamente alrededor de una a dos gotas sean destiladas cada pocos segundos.

  4. 4

    Cambia el contenedor de recolección por uno limpio una vez que la temperatura comience a elevarse. Esta es una mezcla de etanol y agua.

  5. 5

    Cambia el contenedor de recolección de nuevo unos pocos segundos después de que la temperatura se haya estabilizado. Esta será la porción de agua de la mezcla.

  6. 6

    Desconecta el manto mientras aún hayan algunas gotas presentes en el matraz de reacción. Es posible que ocurran explosiones al calentar materiales de vidrio hasta que se sequen.

Consejos y advertencias

  • Destilar a un ritmo lento y estable logrará un resultado final más puro. Las temperaturas de destilación pueden diferir de las ideales debido a la presión atmosférica de ese día en esa ubicación.
  • No uses fuentes de flama abierta para calentar el matraz de fondo redondo. Los sistemas completamente cerrados pueden hacer que el material de vidrio explote. Asegúrate de que haya un espacio entre el extremo del aparato y el contenedor de recolección.

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