Cómo hacer la dieta del salmón

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La dieta del salmón se basa en la idea de comer grasas saludables, aceites y proteínas sin grasa mientras que se limitan los almidones, como el azúcar, los granos integrales y las verduras con almidón. Esta dieta se utiliza para perder peso y para la salud en general. Sus directrices pueden utilizarse a corto plazo cuando deseas perder peso o a largo plazo si deseas cambiar tu estilo de vida.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Instrucciones

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    Debes desechar por completo la ingesta de pan y carbohidratos en general. No se permiten alimentos con harinas en la dieta del salmón. Lo que sí está permitido es el arroz y una cantidad limitada de galletas de arroz y granos integrales cocido.

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    Concéntrate en lo que puedes comer. Para aquellos que suelen comer una gran cantidad de carnes rojas, es importante centrarse en alternativas, ya que sólo una porción de carne roja magra es permitida por semana. Puedes ingerir carnes blancas como el pollo, el pavo y el pescado que son bajos en mercurio (como el salmón, de ahí el nombre de la dieta). El cerdo magro y los huevos también son alternativas aceptables.

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    Ingiere frutos secos y semillas en lugar de patatas fritas y dulces. La dieta del salmón permite una variedad de frutos secos y semillas.

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    Debes llenarte con verduras y cocinarlas en aceite. Hay muchas verduras permitidas en este tipo de dieta.

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    Debes freír todo en aceite. Para aquellos a los que no le entusiasma mucho comer verduras, e incluso para aquellos a los que sí les gusta, hay muchos aceites que son aceptados en la dieta del salmón que pueden mejorar el sabor de muchos alimentos.

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    Limita el consumo de productos lácteos. El yogur y el requesón están permitidos, pero sólo el 1 por ciento de requesón. También se acepta el queso feta en la dieta del salmón.

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    Suprime las bananas. La dieta del salmón permite un trozo de fruta de tamaño medio al día, pero recomienda que se elija otra fruta que no sea la banana.

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    Come algunos frijoles. Muchas leguminosas están permitidas en esta dieta. Mezclada con verduras, las legumbres ofrecen sabor y sustancia.

Consejos y advertencias

  • Come tu fruta con el requesón. También, el yogur es un buen postre.
  • El uso de las mantequillas de frutos secos como salsa para las verduras ofrece una gran alternativa para suplantar las papas fritas y las salsas.

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