Dieta desintoxicante para diabéticos

Escrito por ts jordan | Traducido por maria eugenia gonzalez
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Dieta desintoxicante para diabéticos
Las frutas y los vegetales contienen carbohidratos de absorción lenta. (fruits & vegetables image by Ronnie from Fotolia.com)

Según lo informado por la Clínica Mayo, la diabetes es una enfermedad que ocurre cuando el cuerpo ya no está apto para regular adecuadamente los niveles de glucosa (azúcar) en sangre. El tratamiento para la diabetes comprende la prescripción de medicación y la regulación del consumo de alimentos para mantener los niveles de azúcar bajos de manera natural. Aunque puede resultar difícil conciliar las recomendaciones de una dieta para la diabetes con muchos de esos planes desintoxicantes, hay, sin embargo, algunos que pretenden lograr efectos de desintoxicación sin comprometer los principios de una dieta diabética.

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Dieta para la diabetes

Es necesario comprender los principios generales de una dieta para la diabetes, para determinar cuáles son los requerimientos que debe satisfacer un plan de desintoxicación, antes de que sea apto para diabéticos. Según la Clínica Mayo, los diabéticos regulan sus niveles de azúcar en sangre mediante una dieta, controlando la cantidad y el tipo de carbohidratos que consumen, siendo preferibles los carbohidratos de absorción más lenta, dado que impactan en forma menos significativa en sus niveles de azúcar en sangre. Esos carbohidratos de absorción lenta se componen principalmente de frutas y vegetales, y son los integrantes principales de cualquier dieta para diabéticos.

Dieta Fruit Flush

Sigue la dieta Fruit Flush, del nutricionista Jay Robb (Everydiet.org), un plan de desintoxicación de tres días para diabéticos. Durante todo el primer día del plan, consume un batido de proteínas cada dos horas (de las 8 am a las 4 pm) usando proteína de suero. A las 6 pm, consume una cena saludable consistente en pechugas de pollo (alrededor de 4 onzas, 100 gramos), de tres a seis tazas de ensalada de vegetales y una cucharada de aceite de oliva. Los días dos y tres del plan, consume fruta fresca cada dos horas (otra vez, de 8 am a 4 pm) con una cena compuesta por un batido de proteínas, medio aguacate (por sus grasas sanas), y una ensalada de vegetales a las 6 pm. Este plan se corresponde con los principios de una dieta para diabéticos, reemplazando el consumo nutricional total por carbohidratos de absorción lenta saludables, como frutas y vegetales, mientras proporciona muchos agregados nutricionales en forma de proteínas, carnes magras y grasas sanas. Al término de los tres días es probable que hayas perdido algo de peso, sin desviarte demasiado de tu dieta para la diabetes original.

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