Dieta y nutrición adecuada para personas con la enfermedad de Graves

Escrito por laura rupert garcia | Traducido por karolynne gardim
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Dieta y nutrición adecuada para personas con la enfermedad de Graves
El hipertiroidismo es la forma más común de la enfermedad de Graves. (throat problems image by TEMISTOCLE LUCARELLI from Fotolia.com)

El hipertiroidismo es la forma más común de la enfermedad de Graves, que puede ser manejada en muchos pacientes a través de una nutrición y dieta adecuadas. Las sugerencias siguientes ayudarán a las personas con esta enfermedad a tratar su enfermedad y a cambiar su dieta de acuerdo a ella. No obstante, los pacientes siempre deberían discutir los cambios con su médico para asegurarse de que están recibiendo una nutrición adecuada.

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Sustancias tóxicas

Hay algunas sustancias tóxicas para la tiroides y éstas deben ser eliminadas de la dieta. La soya es un agresor, ya que puede inhibir la función de la tiroides. Otros alimentos que son considerados tóxicos a ella incluyen los nabos, los colinabos, la col rizada, el repollo, la coliflor, las coles de Bruselas, el brócoli y el berro. Las personas con hipotiroidismo deberían evitar estos alimentos, aunque todos los pacientes con enfermedad de Graves deberían evaluar cómo estos alimentos les afectan.

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Soya. (produkt fotografie rote bohnen nah aufnahme image by Lucky Dragon from Fotolia.com)

Apoyo del sistema inmunológico

Muchas veces los alimentos ingeridos atacan la tiroides y agravan la enfermedad de Graves. Como resultado, los alimentos que soporta el sistema inmune son importantes para reducir los síntomas. Una dieta paleolítica es recomendada generalmente, la cual es una dieta a base de carne y frutos secos, los cuales han sido comidos durante millones de años.

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Frutos secos. (almonds and brazil nuts. nuts. image by L. Shat from Fotolia.com)

Alimentos ricos en proteínas y bajos en yodo

De acuerdo a Med Shelf, es importante consumir al menos 60 gramos de proteína al día. Los alimentos que son ricos en yodo deberían ser evitados. Por ejemplo, la sal no yodada debería utilizarse y los alimentos como el pescado, el colorante rojo # 3, e incluso algunos productos lácteos, deberían evitarse.

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El pescado debería evitarse. (ready to eat fish image by Marcus Scholz from Fotolia.com)

Evita los carbohidratos refinados

Las personas con la enfermedad de Graves deberían limitar los hidratos de carbono refinados. Esto incluye la harina y el azúcar blanca y los alimentos hechos con éstas. En general, el pan integral debería ser elegido sobre el pan blanco y otros granos refinados.

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Pan integral. (Whole Wheat Bread Sliced image by Jaimie Duplass from Fotolia.com)

Suplementos nutricionales

Suplementos alimenticios deberían ser agregados a la dieta de las personas que sufren de la enfermedad de Graves. Esto incluye los acidófilos para promover la salud intestinal, la EPA/DHA, GLA, la glutamina, el aceite de linaza, el magnesio y la vitamina E. Los pacientes deberían hablar con su médico acerca de qué suplementos nutricionales son necesarios en su dieta en base a su salud, medicamentos y otras consideraciones individuales .

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Los pacientes deberían hablar con su médico. (Talking image by DXfoto.com from Fotolia.com)

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