Dietas bajas en grasa para después de una cirugía de vesícula

Escrito por cheryl hinneburg | Traducido por luciana renata colautti
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Dietas bajas en grasa para después de una cirugía de vesícula
Las dietas bajas en grasas son muy beneficiosas para el organismo. (PureStock Royalty Free Photograph)

Después que una persona tiene una cirugía de vesícula, es muy importante que siga una saludable dieta baja en grasas. De lo contrario, será difícil que pueda digerir completamente la grasa que proviene de otros alimentos. Una dieta baja en grasas reduce gran parte de la estimulación de la zona, permitiéndola descansar y frustrando los espasmos agónicos en el conducto biliar.

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Buenos alimentos

Los alimentos recomendados después de una cirugía de vesícula biliar incluyen pescado, pollo y carne magra (sin grasa ni piel), huevos, leche (descremada), productos lácteos bajos en grasa como el queso y el yogur, sopa, ensalada y legumbres.

Alimentos a evitar

Los alimentos fritos y picantes pueden llevar a grandes problemas y los pacientes con pos operatorio de vesícula biliar también deben evitar las verduras como la col, el brócoli, las coles de Bruselas y la coliflor. Otros alimentos que a menudo se dan a personas que han tenido este tipo de dificultades de cirugía son productos integrales, como nueces, semillas y cereales, y alimentos ricos tales como la pastelería.

Alta en proteínas y baja en carbohidratos

Después de una cirugía de vesícula, es importante mantener una dieta alta en proteínas y baja en hidratos de carbono. Para muchas personas es muy beneficioso si consumen cinco o seis comidas pequeñas durante el día en lugar de tres más grandes. La digestión se complica después de que se extirpa la vesícula biliar, y las comidas más pequeñas son más fáciles de digerir.

Frutas y vegetales

Mientras sean preparadas frescas, las cebollas y el ajo también pueden ser beneficiosos después de la cirugía, este no es el caso para todos, así que procede con ellos con precaución. Otros alimentos que alivian el estrés en la digestión son los tomates frescos, el chalote, las uvas, las manzanas, las peras y la papaya. El pepino y remolacha son fantásticos, especialmente después de la cirugía, al igual que los vegetales verdes.

Bebidas

Cuando el área esta más vulnerable después de la cirugía de vesícula biliar, la mayoría encuentra mejor mantenerse alejado de todo el café, el té, todas las bebidas alcohólicas y licores, los jugos de frutas o cualquier bebida carbonatada.

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