Dosis recomendada de jugo de pasto de trigo para las personas

Escrito por erika wiggins | Traducido por valeria d'ambrosio
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Dosis recomendada de jugo de pasto de trigo para las personas
El pasto de trigo aporta nutrientes concentrados. (Creatas/Creatas/Getty Images)

El pasto de trigo es un césped joven dentro de la familia del trigo que se cosecha por su valor nutricional. Los efectos del pasto de trigo aún no se han estudiado en profundidad. No obstante, se considera un suplemento nutritivo y seguro para una dieta saludable. Disponible comercialmente en forma de jugo, polvo, té o tableta, la dosis recomendada depende del modo en que lo tomes.

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Beneficios del pasto de trigo

El pasto de trigo es una forma práctica de consumir las cinco o más porciones diarias de frutas o vegetales recomendadas por la Asociación Estadounidense contra el Cáncer. Este compuesto contiene cantidades concentradas de aminoácidos, calcio, hierro, clorofila y vitaminas A, C y E. Un modesto estudio realizado en 2002 determinó que el pasto de trigo es un tratamiento efectivo para la colitis ulcerosa.

Jugo de pasto de trigo

El jugo de pasto de trigo fresco está disponible en tiendas de alimentos naturales y barras de jugos. La dosis diaria recomendada de jugo de pasto de trigo es de 1 a 3 onzas (30 a 90 ml).

Tabletas y polvo

Gracias a que duran más, las tabletas y el polvo son alternativas prácticas para el jugo fresco. La dosis recomendada de las tabletas puede variar, así que lo mejor es seguir las indicaciones del fabricante. La porción recomendada de la forma en polvo es de 1 a 3 cucharadas por día.

Té de pasto de trigo

Para preparar una porción de té, disuelve una cucharada sopera de polvo de pasto de trigo en una taza de agua fría. Es importante que el agua esté fría para conservar los nutrientes.

Pasto de trigo en recetas

Además de usar el pasto de trigo como suplemento dietario, puedes usarlo como ingrediente de salsas, ensaladas y otras recetas.

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