Comida

Cómo elaborar baño glasé para magdalenas

Escrito por caroline tung richmond
Cómo elaborar baño glasé para magdalenas

¿Cuál es la mejor parte de las magdalenas? El baño glasé por supuesto. Una cobertura de manteca dulce acompaña perfecto a cualquier tipo de magdalena. Además, es fácil de hacer.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Batidora de mano

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Instrucciones

  1. 1

    Coloca la manteca en el bol para batir y bate a máxima velocidad con la batidora de mano hasta que quede muy blanda.

  2. 2

    Agrega 1 taza de azúcar. Baja la velocidad de la batidora y mezcla el azúcar y la manteca hasta que se hayan fundido. Agrega el azúcar de a una taza por vez hasta usar todo el azúcar.

  3. 3

    Vierte la leche, y mezcla a velocidad baja.

  4. 4

    Agrega la vainilla y mezcla.

  5. 5

    Pon la batidora a máxima velocidad y bate el baño glasé hasta que quede claro y espumoso, entre 2 y cuatro minutos.

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