Cómo elegir la ubicación para un restaurante

Escrito por ehow contributor | Traducido por stefanía saravia
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Cómo elegir la ubicación para un restaurante
Elige una ubicación que todos los clientes puedan ver y que sea fácil de llegar. (Thinkstock/Comstock/Getty Images)

Elegir la perfecta ubicación para tu restaurante es algo crítico para lograr el éxito en la aventura de tu negocio. Querrás elegir una ubicación que los clientes puedan ver y llegar fácilmente. Estas sugerencias pueden ayudar a los potenciales propietarios a superar este paso crucial en el proceso inicial de un negocio.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

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Instrucciones

  1. 1

    Decide si deseas comprar una propiedad en la ubicación o arrendar el espacio. Muchos dueños de restaurantes, la primera vez, optan por alquilar el espacio. Contrata a un abogado que esté familiarizado con la industria para que reviste todos los términos del arrendamiento.

  2. 2

    Intenta incorporar al propietario del lugar en el negocio como inversionista o negociando unos términos de reducción de alquiler para que puedas bajar los costos iniciales. Además, considera la negociación de un contrato de arrendamiento neto, donde solo pagues la renta sin pagar impuestos o mantenimiento, en lugar de elegir un contrato de arrendamiento neto triple, aquí se paga el alquiler y todos los costos adicionales asociados con la propiedad.

  3. 3

    Contrata a un agente de bienes raíces que esté familiarizado con la industria si es que decides comprar un lugar para tu restaurante. El agente puede ayudarte a evaluar la compra antes de efectuarla en términos de los activos de las empresas existentes, libros y cuánta modificaciones deberías llevar a cabo.

  4. 4

    Adquiere un préstamo en la Administración de Pequeños Negocios para ayudarte con la compra de tu ubicación. También, habla con la cámara de comercio local para obtener ayuda. Realiza una investigación de los inquilinos anteriores hablando con las empresas vecinas.

  5. 5

    Investiga el barrio donde vas a abrir tu restaurante. Usa los datos del censo para crear un perfil demográfico de tus potenciales clientes y de la zona. Comunícate con el departamento de policía para averiguar sobre el índice de crimen en la zona y encuentra qué planes de construcción tiene el departamento de carreteras para la zona y determina cómo puede afectar a tu negocio.

  6. 6

    Ten en cuenta la densidad del tráfico para ver cuántos clientes potenciales pasan por la ubicación, antes de decidir dónde comprar. Ten en cuenta esto durante diferentes días y decide qué cuenta antes de tomar la decisión.

Consejos y advertencias

  • Un recuento de tráfico es un elemento útil para la estimación de las ventas, por la expectativa de un 4% de aquellos que pasan por la ubicación, entran y buscan y alrededor del 80% de aquellos que compran.

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