DESCUBRIR
×

Cómo eliminar la salobridad de una sopa

Actualizado 21 febrero, 2017

Una olla de sopa caliente hace que una comida sea reconfortante, pero no si está demasiado salada. Es fácil que una sopa quede demasiado salada para tu gusto, ya que una receta puede indicar sal entre sus ingredientes y es posible que el caldo que usas ya la contenga. También, puedes haber añadido demasiada sal accidentalmente. Por fortuna, no tienes que tirar toda la sopa. Hay una solución rápida y fácil de eliminar la salobridad de esta.

Instrucciones

Una papa puede arreglar una sopa que quedó demasiado salada. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)
  1. Lava la papa a fondo con el cepillo.

  2. Pela la papa con el pelador de verduras.

  3. Corta la papa en cuartos. Si es muy grande, córtala en seis trozos.

  4. Coloca los trozos de papa en la olla con sopa.

  5. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 15 minutos. La papa absorberá el sabor salado de la sopa.

  6. Retira la papa si lo deseas. Puedes dejarla en la sopa si va bien con los otros ingredientes, pero probablemente querrás quitarla.

Consejos

  • Utiliza un caldo con poco o nada de sal para evitar la salobridad de la sopa.

Necesitarás

  • Una papa grande
  • Un cepillo para verduras
  • Un pelador de verduras
  • Un cuchillo
  • Una tabla de cortar