Comida

Cómo hacer emparedados de pepino y eneldo

Escrito por ehow contributor | Traducido por maria eugenia gonzalez
Cómo hacer emparedados de pepino y eneldo

Los emparedados de pepino son bocadillos fáciles y frescos.

Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

Los emparedados de pepino son livianos, refrescantes e ideales para una fiesta en el jardín, un baby shower, un té, un club de lectura o cualquier reunión con damas donde sirves bocadillos livianos. Haz los emparedados de bajas calorías y grasas usando queso crema bajo en grasas o desgrasado.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Pan de cóctel de centeno
  • Queso crema bajo en grasas batido
  • Pepino
  • 1 paquete de aderezo italiano seco para ensalada
  • Sal marina
  • Pimienta
  • Eneldo fresco

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Instrucciones

    Instrucciones

  1. 1

    Vacía el recipiente de queso bajo en grasas o sin grasas batido en un bol. Agrega el paquete de aderezo italiano seco para ensalada. Mezcla el queso crema batido bajo en grasa con el aderezo italiano seco, asegurándote de que estén completamente mezclados y no quede condimento seco en la parte superior.

  2. 2

    Lava el pepino y córtalo en rodajas finas. Lava y pica un ramo de eneldo fresco. Para dar un bonito toque, usa un pelador de patatas para hacer líneas en la piel del pepino antes de cortarlo. Haz esto pelando pequeñas líneas alternadas en el pepino.

  3. 3

    Coloca sobre cada rodaja de pan de cóctel de centeno aproximadamente una cucharada de la mezcla de queso crema. Coloca una rodaja de pepino sobre él, coloca sal marina gruesa y pimienta negra y decora cada emparedado con eneldo fresco picado.

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