Cómo encontrar sustitutos para el aceite vegetal bajos en grasa

Escrito por ehow contributor | Traducido por carlos alberto feruglio
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Cómo encontrar sustitutos para el aceite vegetal bajos en grasa
Entérate de cómo encontrar sustitutos para el aceite vegetal bajos en grasa . (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Cocinar con poca grasa es una de las mejores maneras de reducir la cantidad total de grasa en tu dieta, especialmente la grasa saturada. Consumir una dieta baja en grasas puede afectar dramáticamente a los riesgos de enfermedades del corazón. Los métodos de cocción y los tipos de alimentos consumidos son áreas en las que reducirás la grasa en tu dieta. He aquí un vistazo a las alternativas para el aceite vegetal en la cocina.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Instrucciones

  1. 1

    Usa aceite en aerosol para cubrir tus sartenes en vez de cocinar en manteca o aceite de cocina estándar. Los aerosoles de cocina están disponibles en la tienda de comestibles y ahora vienen en muchos sabores. Aunque éstos tienen algunas grasas, se puede reducir la cantidad de las mismas usando sólo la cantidad mínima de pulverización necesaria para cubrir la sartén.

  2. 2

    Sustituye el aceite por Enova en tus recetas. Aunque no es bajo en grasas, su mezcla proporciona menos aceite saturado que otros aceites vegetales en el mercado. Una de las principales razones para pasar a una dieta baja en grasas es reducir o eliminar la cantidad de grasa insaturada que nuestros cuerpos digieren. Menos aceite insaturado es mejor para reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

  3. 3

    Haz uso del aceite de coco como un sustituto de otros aceites en las recetas. El de coco puede ser reemplazado volumen por volumen en tus recetas. Es importante utilizar un aceite puro, sin refinar y sin procesar para obtener los beneficios. El aceite de coco es el único que se encuentra en la naturaleza y que el cuerpo procesa como un carbohidrato y no como una grasa.

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