¿Engordan los bananos?

Escrito por andrea cespedes Google | Traducido por ana pérez
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¿Engordan los bananos?
Los bananos son un alimento portátil y saludable. (Zedcor Wholly Owned/PhotoObjects.net/Getty Images)

Con su textura cremosa y su dulce sabor, los bananos parecen un alimento que engorda. Sin embargo, son una alimento natural rico en vitaminas, minerales y fibra y son un agregado saludable para cualquier dieta. Comer bananos con moderación no produce aumento de peso, siempre y cuando cuides tu ingesta general de calorías.

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Densidad

En comparación con muchas frutas, los bananos tienen un contenido de líquidos reducido. Para comparar, un banano mediano contiene 88 gramos de agua, una manzana mediana contiene 156 gramos y una naranja mediana contiene 114 gramos. Los bananos contienen un poco más de calorías, lo que significa que tienen más calorías por peso, que estas otras frutas.

Hidratos de carbono

Algunas dietas clasifican a los hidratos de carbono, especialmente el azúcar, como un alimento malo, puesto que afirman que produce aumento de peso. Los bananos suelen percibirse como un alimento con un contenido elevado de hidratos de carbono y azúcar. Un banano mediano contiene 27 gramos de hidratos de carbono y 14 gramos de azúcar. En comparación, una manzana mediana contiene 25 gramos de hidratos de carbono y 19 gramos de azúcar. El Institute of Medicine recomienda que entre 45 y 65 por ciento de las calorías diarias consumidas provenga de los hidratos de carbono. En una dieta de 2000 calorías, esto equivale a entre 225 y 325 gramos de hidratos de carbono por día. Un banano equivale sólo al 1 por ciento de las necesidades calóricas diarias. El azúcar de los bananos es natural, no el tipo agregado que las organizaciones de salud como la American Heart Association recomiendan evitar.

Alimentos que engordan

El aumento de peso ocurre cuando se ingieren más calorías de las que se consumen. Si un banano mediano contiene 105 calorías, hasta uno por día puede hacer que aumentes de peso. Si estás engordando, reduce la ingesta de alimentos menos nutritivos que contienen grasas saturadas y trans, los azúcares o los hidratos de carbono refinados en lugar de los bananos.

Nutrientes beneficiosos

Un banano mediano proporciona 3 gramos de fibra. La fibra es esencial para una digestión saludable y puede ayudar a regular los niveles de colesterol. Los bananos proporcionan vitaminas C y B-6, folatos, riboflavina y niacina. También contienen potasio, magnesio, cobre y manganeso. Los bananos son muy nutritivos y vale la pena consumir las calorías de contienen, especialmente si se comparan con 100 calorías de alimentos menos nutritivos, como un paquete de golosinas de 100 calorías o con tortas de arroz.

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