Cómo hacer una ensalada de frutas filipina

Escrito por wirnani garner
Cómo hacer una ensalada de frutas filipina

Hay una gran cantidad de combinaciones a la hora de hacer ensalada de frutas al estilo filipino, pero una receta se destaca de entre todas: la ensalada de frutas "buko". Buko es una palabra filipina para los cocos tiernos o verdes, y es uno de los principales ingredientes de dulces y postres filipinos. La receta lleva pulpa de coco rallado y cubos de coco masticable translúcidos conocido como nata de coco, junto con otros ingredientes. El resultado es una colación muy sabrosa que es fácil de preparar.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Una lata grande de cóctel de frutas común
  • Una lata grande de cóctel de frutas tropical
  • Un paquete de tiras "buko" (las bandas de coco tierno)
  • Dos botellas de nata de coco (cubos de clara de coco)
  • Una lata de leche condensada
  • Dos latas de crema de Nestlé
  • Queso cheddar cortado en cubitos (opcional)

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Instrucciones

  1. 1

    Deja escurrir el almíbar de las latas de cóctel de frutas, coco rallado y botellas de nata de coco. Puedes colar todos los ingredientes juntos en un colador y dejarlos allí durante unos minutos para drenar el exceso de jarabe.

  2. 2

    Coloca los cócteles de fruta escurrida, el coco rallado y la nata de coco en un recipiente grande y agrega la leche condensada. Mezcla bien.

  3. 3

    Añade la crema de Nestlé, y luego el queso en cubos, si eliges este ingrediente. Revuelve todo hasta que esté bien mezclado.

  4. 4

    Coloca la ensalada dentro del refrigerador y deja enfriar por 30 minutos a una hora. A continuación, ¡sirve y a disfrutar!

Consejos y advertencias

  • La ensalada de frutas buko restante siempre debe conservarse en el refrigerador para evitar que se eche a perder.

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