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Cómo hacer ensalada de patatas para 50 personas

Actualizado 20 julio, 2017

¿Tienes que preparar una comida para mucha gente? ¿Qué mejor manera de hacerlo con esta sencilla receta de ensalada de patatas picante? ¡Al cabo de una hora habrás terminado con la comida favorita que todos tus invitados disfrutarán!

Instrucciones

    Ensalada de patatas picante

  1. En un recipiente grande, mezcla las patatas, la panceta y los huevos.

  2. En un recipiente pequeño, coloca el dip, el aderezo, la sal y la pimienta.

  3. Vierte el contenido del recipiente pequeño dentro del grande que contiene las patatas con la panceta y los huevos.

  4. Cúbrelo y ponlo en el refrigerador durante 2 horas por lo menos.

  5. Si lo deseas, sírvela en un recipiente donde puedas disponer la lechuga.

Necesitarás

  • 32 tazas de patatas cocidas cortadas en cubos (unas 45 patatas medianas)
  • 30 tiras de panceta cocidas y crocantes
  • 1 docena de huevos duros y cortados
  • 4 cartones (de 8 onzas cada uno [240 ml] ) de dip de cebolla francesa
  • 2 tazas de pepino picado
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta
  • Hojas de lechuga (opcional)