Cómo evitar que la pasta se pegue
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¿Estás tratando de que tu pasta no se pegue? No tienes que lidiar más con una pasta pegajosa y con grumos. Sigue estos simples pasos para evitar que esto te pase con la pasta.
Step 1
Agrega 1 ó 2 cucharaditas de sal al agua antes de que hierva. La sal ayuda a prevenir que la pasta se pegue, mientras que le agrega sabor.
Step 2
Remueve la pasta cuando la agregas a la olla. Baja el fuego a medio o medio alto. Continúa removiendo ocasionalmente cada unos pocos minutos para evitar que la paste se pegue al fondo y a los costados de la olla.
Step 3
Rocía un poco de aceite de oliva extra virgen sobre la pasta. Haz esto después de colarla y antes de volver a colocarla en la olla. El aceite de oliva evitará que la pasta se pegue entre sí y a la olla.
Step 4
Mezcla la pasta con el aceite de oliva usando la cuchara grande de cocina. El aceite de oliva además de agregar sabor, ayuda a la pasta a que se conserve más tiempo en el refrigerador.
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Recursos
Consejos
- No dejes reposar la pasta mucho tiempo en la olla o esta se volverá más pegajosa. Usa la cantidad necesaria de aceite para evitar una pasta pegajosa.
Advertencias
- No dejes la olla sin atender. Usa guantes de cocina en ollas calientes.
Sobre el autor
Ivy Liu graduated from New York University Stern School of Business with a Master of Business Administration in marketing and a Bachelor of Science in information systems and finance. With more than a decade of writing experience, Liu has written for hundreds of websites and publications on business, travel and many other topics.
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