Cómo evitar que los pinchos de madera y de bambú se quemen en la parrilla

Escrito por ehow contributor | Traducido por maría di nucci
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo evitar que los pinchos de madera y de bambú se quemen en la parrilla
Gira los kebabs seguido en la parrilla para evitar quemar la comida. (Thinkstock/Comstock/Getty Images)

A muchos maestros parrilleros les gusta hacer shish kebabs con pinchos de madera o bambú. Pero los pinchos, y la comida, se pueden quemar si no se toman las precauciones apropiadas. Sigue estos pasos para evitar pinchos quemados e impartir un poco de sabor extra a tus platos asados también.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Una jarra o contenedor de 1 cuarto de galón (1,14 l)
  • Agua
  • 1 o 2 cucharadas de sal de mar
  • Pinchos de madera o bambú

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Llena la jarra o el contenedor con agua. El contenedor debería ser lo suficientemente alto para que puedas sumergir los pinchos por completo.

  2. 2

    Agrega sal de mar al agua. Deberías usar alrededor de 1 cucharadita por cada cuarto de galón (1,14 l) de agua que uses, pero puedes usar más o menos según tu gusto.

  3. 3

    Pon los pinchos en el agua. Permíteles mojarse durante la noche.

  4. 4

    Saca los pinchos del agua sólo cuando estés listo para poner la comida en ellos, luego pon los pinchos directamente sobre la parrilla.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles