Experimentos para medir los efectos de la respiración

Escrito por ana ulrich | Traducido por patricia a. palma
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Experimentos para medir los efectos de la respiración
Los efectos de la respiración incluyen la producción de dióxido de carbono y energía exotérmica por la combinación de levadura y azúcar. (spoonful of sugar image by Brett Mulcahy from Fotolia.com)

Se pueden medir los efectos de la respiración con ingredientes domésticos. La respiración es cuando la mitocondria de las células toma glucosa, o azúcar, y oxígeno, y los descompone para liberar energía ATP y dióxido de carbono. Los organismos de levadura descomponen el azúcar en la presencia de agua caliente para liberar energía y dióxido de carbono. La respiración se puede observar cuando un globo se infla y libera calor por una reacción exotérmica.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Una botella de refresco de 2 litros vacía
  • Un embudo
  • 2 cucharadas de levadura seca
  • 4 cucharadas de azúcar blanco granulado
  • 4 tazas de agua tibia
  • Un globo
  • Cinta adhesiva
  • Cinta métrica
  • Un termómetro de sonda
  • Un cronómetro

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Instrucciones

    Crear un modelo de respiración

  1. 1

    Utiliza el embudo para colocar 2 cucharadas de levadura seca en la botella de refresco de 2 litros vacía.

  2. 2

    Añade 4 cucharadas de azúcar blanco granulado en la misma botella de refresco con el embudo.

  3. 3

    Vierte 4 tazas de agua caliente en la botella que contiene la levadura y el azúcar.

  4. 4

    Coloca rápidamente el globo sobre la abertura de la botella.

  5. 5

    Asegura el globo a la parte superior de la abertura de la botella usando cinta adhesiva. Asegúrate de cubrir completamente la unión entre el labio del globo y la apertura de la botella de refresco con la cinta.

    Medir respiración

  1. 1

    Agita la botella suavemente para acelerar la reacción respiratoria.

  2. 2

    Utiliza la sonda del termómetro para medir la temperatura de los contenidos de la botella. Mide la temperatura cada dos minutos durante 20 minutos consecutivos. Registra tus resultados. Deberías notar un aumento en la temperatura. Esta es una reacción exotérmica, o una reacción química que libera energía térmica, tal como la respiración libera calor en el cuerpo de un organismo.

  3. 3

    Utiliza la cinta métrica y el cronómetro para medir el ancho mayor o diámetro del globo cada dos minutos. Registra tus resultados durante 20 minutos consecutivos. La anchura debería aumentar constantemente.

Consejos y advertencias

  • Crea una tabla de datos que incluya el diámetro del globo y la temperatura que tomes cada dos minutos. Crea un gráfico de líneas con estos datos. Escribe un informe de laboratorio y una conclusión sobre los efectos de la respiración.

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