Cómo hacer extractos sin alcohol

Escrito por nikki jardin | Traducido por ehow contributor
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El hecho de usar medios sin alcohol es común para crear medicamentos para los niños, las mascotas y para aquellos que tienen intolerancia a éste. Las dos bases más frecuentemente utilizadas para estos extractos son el vinagre de manzana y la glicerina vegetal, los cuales son fáciles de conseguir y relativamente económicos en comparación con el alcohol. El método para crear estos extractos es el mismo que para los que usan alcohol, si bien la relación del agua con el medio difiere un poco con la glicerina. Rosemary Gladstar, autora de Familia Herbaria, recomienda usar vinagre de manzana orgánico y 100 por ciento de glicerina vegetal para los medios de base del extracto.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Hierbas
  • Un cuchillo de cocinero
  • Una tabla de cortar
  • Un frasco de vidrio de conservas con una tapa hermética
  • Una taza medidora
  • 100 por ciento de glicerina vegetal
  • Vinagre de sidra de manzana orgánico
  • Estopilla
  • Un colador
  • Una olla o un tazón

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Instrucciones

  1. 1

    Llena el frasco de conservas con hierbas frescas o secas. No tienen que estar apretadas. Si utilizas material fresco, enjuaga el polvo o las criaturas del jardín de las plantas, sécalas y pícalas en trozos finos.

  2. 2

    Mezcla una parte de vinagre de manzana con una parte de agua limpia y fresca. Vierte esta mezcla sobre las plantas que se encuentran en el frasco hasta que queden totalmente sumergidas. Cualquier parte que quede expuesta al aire se echará a perder durante el proceso de tintura. Si utilizas glicerina vegetal, mezcla dos o tres partes de agua con una de glicerina. Cierra el frasco herméticamente.

  3. 3

    Guarda la tintura en un lugar fresco y oscuro durante dos a seis semanas. Cuanto más tiempo lo dejes reposar, más fuerte será el extracto. Durante ese tiempo agita el frasco cuidadosamente para evitar la sedimentación. Comprobar tu extracto a diario también te permitirá asegurarte de que las plantas permanecen sumergidas. Podrás extraer la parte superior del medio si fuese necesario.

  4. 4

    Forra el colador con un trozo de estopilla y colócalo sobre una olla o un tazón grande. Quita la tapa del frasco y cuela el extracto de las hierbas. Vierte el extracto que has colado en un frasco de vidrio oscuro, etiquétalo y escribe la fecha. Los extractos de glicerina permanecerán viables durante aproximadamente uno a tres años mientras que los de vinagre durarán cerca de seis meses.

Consejos y advertencias

  • Agrega miel al extracto de vinagre antes de sellar el frasco para endulzar su sabor.

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