Cómo funciona una cafetera Farberware

Escrito por jason artman
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Aunque las cafeteras de "goteo" y "prensa" han suplantado en gran parte a las cafeteras con filtro en los últimos años, ésta sigue teniendo seguidores devotos entre aquellos que creen que se produce una extracción más caliente y sabrosa. La cafetera Farberware es considerada un clásico. Úsala con cuidado y posiblemente estés de acuerdo con muchos de sus fieles seguidores.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Una cafetera Farberware
  • Café molido
  • Agua caliente

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Instrucciones

  1. 1

    Abre la cafetera y retira las partes que se ven en el interior, incluyendo la canasta, la tapa de la cesta, y el tubo de metal que baja a la parte inferior de la unidad.

  2. 2

    Llena la unidad con agua fría de acuerdo a la cantidad de café que deseas hacer, luego, agrega un poco de agua a la canasta para ayudar a prevenir que el café molido entre en el café preparado. Vuelve a colocar el tubo de metal y la canasta dentro de la unidad.

  3. 3

    Coloca el café molido en la canasta de acuerdo a la fuerza de infusión deseada. Como regla general, debes agregar un poco menos de dos cucharadas de café por cada taza de agua. Una cucharada de café es aproximadamente igual a dos cucharadas soperas. Vuelve a colocar la cesta de la cubierta.

  4. 4

    Conecta la cafetera a un tomacorriente. Se comenzará a preparar el café inmediatamente. Por cada taza de agua, se necesita aproximadamente un minuto de tiempo de preparación. La unidad se detendrá cuando la preparación del café esté lista para beber y mantendrá la bebida caliente para ti.

  5. 5

    Abre la unidad, retira la canasta y el tubo de metal para evitar un exceso de extracción, cuando la preparación ya haya finalizado. Haz esto con cuidado porque las piezas metálicas pueden estar muy calientes.

  6. 6

    Vierte el café restante cuando hayas terminado de disfrutar tu bebida. Enjuaga el interior de la cafetera y la cesta con agua fría y coloca la unidad fuera con la cubierta desmontada para permitir que se seque.

Consejos y advertencias

  • Antes de utilizar tu cafetera de nuevo, dale al interior un lavado a fondo con agua y un poco de detergente. Continúa limpiándola regularmente para evitar la acidez en tu café.
  • La base de la cafetera Farberware contiene componentes electrónicos que no se pueden sumergir en el agua. Nunca intentes limpiar la unidad en el lavaplatos.

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