Cómo hacer unas galletas grandes con forma de corazón para el Día de San Valentín

Escrito por angela lafollette Google | Traducido por alejandra rojas
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Cómo hacer unas galletas grandes con forma de corazón para el Día de San Valentín
Crea una galleta de corazón grande para el Día de San Valentín. (rockvillepikephoto/iStock/Getty Images)

El Día de San Valentín se celebra el 14 de febrero de cada año. Los niños a menudo celebran el día con sus amigos y familia. Si necesitas un regalo económico y considerado para tus hijos, ten en cuenta una galleta de corazón gigante. Son divertidas y fáciles de hacer, y tus hijos disfrutarán ayudándote.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar moreno envasada
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Un bol para mezclar
  • Una batidora eléctrica
  • 2 tazas de harina común
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 12 onzas (340,19 g) de chispas de chocolate semidulces
  • Bandejas para hornear
  • Un aerosol antiadherente
  • Un glaseado
  • Una caja para pasteles o un contenedor grande

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Instrucciones

  1. 1

    Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).

  2. 2

    Agrega en un bol para mezclar 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente, 1/2 taza de azúcar granulada, 1/2 taza de azúcar morena, 2 huevos y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Haz una crema con los ingredientes con una batidora eléctrica.

  3. 3

    Agrega en otro bol 2 tazas de harina común, una cucharadita de sal y una de bicarbonato de soda.

  4. 4

    Agrega la mezcla de mantequilla a la mezcla de harina para crear una masa. Vierte 12 onzas (340,19 g) de chispas de chocolate semidulce.

  5. 5

    Rocía dos bandejas para hornear con aerosol antiadherente. Separa la masa en dos moldes. Esparce la masa en las bandejas para crear una forma de corazón de 8 pulgadas (20 cm). Deja 1 pulgada (2,5 cm) de espacio entre el perímetro, así la masa pueda propagarse cuando la hornees.

  6. 6

    Hornea las galletas de corazón gigantes por 20 a 25 minutos o hasta que los bordes se pongan dorados y el centro parezca estar fijo. Corta los bordes si el corazón parece desparejo.

  7. 7

    Deja que tus galletas se enfríen por completo. Agrégales tu glaseado favorito. Coloca la galleta de corazón en una caja para pasteles o un contenedor grande.

Consejos y advertencias

  • Nunca comas masa para galletas cruda ya que los huevos crudos pueden causar enfermedad por comida.

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