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Cómo hacer glaseado batido para tortas de cumpleaños

Escrito por carolyn kay neeley
Cómo hacer glaseado batido para tortas de cumpleaños

Si a usted le encanta el esponjoso glaseado que las panaderías usan en sus tortas, hacer su propio glaseado en casa, es fácil. Una receta fácil para cubri una torta de cumpleaños de dos pisos con el mismo delicioso glaseado que su pastelero preferido usa.

Nivel de dificultad:
Fácil

Necesitarás

  • Batidora eléctrica o batidor

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Instrucciones

  1. 1

    Ponga a helar el bol mezclador y los batidores por una hora

  2. 2

    Mezcle gelatina sin sabor y agua fría en una olla chica. Reservar, dejando que espese.

  3. 3

    Coloque la mezcla espesa en una olla a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que la gelatina se haya disuelto. No cocer demasiado. Retire del fuego y deje enfriar un poco.

  4. 4

    En el bol helado, mezcle la crema, el azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que esté levemente espeso.

  5. 5

    Batiendo lento, agregue gradualmente la gelatina a la mezcla de crema batida.

  6. 6

    Bata a velocidad alta hasta que la mezcla esté firme.

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