Cómo hacer el glaseado de los rollos de canela

Escrito por julia michelle | Traducido por frances criquet
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Cómo hacer el glaseado de los rollos de canela
Disfruta de un rollo de canela glaseado en el desayuno. (Sarah Vantassel/Leaf Group)

Este glaseado ácido y dulce a base de queso crema es ideal para rollos de canela y también sirve para muffins y panes dulces. Haz este glaseado con antelación y guárdalo en el refrigerador hasta por una semana.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 2 onzas (57 gr) de queso crema ablandado
  • 1/4 taza de mantequilla ablandada
  • 1 taza de azúcar impalpable
  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/8 de cucharadita de ralladura de limón

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Instrucciones

  1. 1

    Combina queso crema y mantequilla hasta que estén cremosos.

    Cómo hacer el glaseado de los rollos de canela
    Intégralos bien. (Sarah Vantassel/Leaf Group)
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    Añade azúcar impalpable, extracto de vainilla y ralladura de limón. Mezcla hasta que esté todo bien incorporado.

    Cómo hacer el glaseado de los rollos de canela
    La vainilla y el limón dan sabor. (Sarah Vantassel/Leaf Group)
  3. 3

    Cubre y refrigera hasta que vayas a usarlo.

    Cómo hacer el glaseado de los rollos de canela
    Guárdalo en el refrigerador. (Sarah Vantassel/Leaf Group)
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    Para usarlo, llévalo a temperatura ambiente y espárcelo sobre los rollos o magdalenas para conseguir un efecto glaseado.

    Cómo hacer el glaseado de los rollos de canela
    Puedes untarlo en cualquier producto de repostería. (Sarah Vantassel/Leaf Group)

Consejos y advertencias

  • Para cambiar, sustituye la ralladura de limón por ralladura de naranja.
  • Pruébalo sobre rosquillas como alternativa al queso crema.

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