Cómo glasear donas

Escrito por kathryn hatter | Traducido por maria eugenia gonzalez
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Cómo glasear donas
Glasear donas es una tarea simple y sabrosa. (Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)

Las donas glaseadas, con su dulzura aireada y liviana, satisfacen a casi cualquier goloso. Aunque un viaje al supermercado puede enviarte directo hacia el consumo de una docena de donas, las que haces en casa pueden eclipsar a cualquier variedad comprada. Después de hacer la masa y freírlas, usa un truco fácil para glasearlas y terminar el proyecto culinario. Esta receta rinde para glasear dos docenas de donas.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 4 tazas de azúcar glas
  • 1/4 taza de miel
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cuchara pequeña de vainilla
  • Taza y cuchara medidora
  • Bol para mezclar
  • Batidor de alambre
  • Bol pequeño
  • Rejilla para enfriar
  • Recipiente plástico con tapa

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Instrucciones

    Instrucciones

  1. 1

    Mide el azúcar glas, la miel, el agua y la vainilla y ponlas dentro del bol para mezlar. Bate los ingredientes hasta que el glaseado no tenga grumos.

  2. 2

    Vierte la mezcla dentro de un bol pequeño para glasear.

  3. 3

    Deja enfriar las donas por completo antes de glasearlas.

  4. 4

    Sostén una dona con tus dedos. Mójala directamente en el glaseado para cubrir toda su parte superior, empujando el punto medio entre la parte superior e inferior de la misma.

  5. 5

    Retira la dona del glaseado y colócala sobre la rejilla para secar.

  6. 6

    Glasea las restantes donas usando la misma técnica.

  7. 7

    Deja las donas sobre la rejilla hasta que el glaseado se endurezca por completo, durante aproximadamente 2 horas.

  8. 8

    Pasa las donas glaseadas al recipiente plástico. Guárdalas en una sola capa.

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