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Cómo glasear donas

Las donas glaseadas, con su dulzura aireada y liviana, satisfacen a casi cualquier goloso. Aunque un viaje al supermercado puede enviarte directo hacia el consumo de una docena de donas, las que haces en casa pueden eclipsar a cualquier variedad comprada. Después de hacer la masa y freírlas, usa un truco fácil para glasearlas y terminar el proyecto culinario. Esta receta rinde para glasear dos docenas de donas.

Instrucciones

Stockbyte/Stockbyte/Getty Images

    Instrucciones

  1. Mide el azúcar glas, la miel, el agua y la vainilla y ponlas dentro del bol para mezlar. Bate los ingredientes hasta que el glaseado no tenga grumos.

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  2. Vierte la mezcla dentro de un bol pequeño para glasear.

  3. Deja enfriar las donas por completo antes de glasearlas.

  4. Sostén una dona con tus dedos. Mójala directamente en el glaseado para cubrir toda su parte superior, empujando el punto medio entre la parte superior e inferior de la misma.

  5. Retira la dona del glaseado y colócala sobre la rejilla para secar.

  6. Glasea las restantes donas usando la misma técnica.

  7. Deja las donas sobre la rejilla hasta que el glaseado se endurezca por completo, durante aproximadamente 2 horas.

  8. Pasa las donas glaseadas al recipiente plástico. Guárdalas en una sola capa.

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Necesitarás

  • 4 tazas de azúcar glas
  • 1/4 taza de miel
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cuchara pequeña de vainilla
  • Taza y cuchara medidora
  • Bol para mezclar
  • Batidor de alambre
  • Bol pequeño
  • Rejilla para enfriar
  • Recipiente plástico con tapa
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