Cómo hacer un granizado con fruta congelada

Escrito por ehow contributor | Traducido por lucia ayala
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Cómo hacer un granizado con fruta congelada
Haz granizados con fruta congelada. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

Los granizados son generalmente hechos de hielo picado, pero se puede usar fruta congelada para crear una merienda saludable y refrescante. Ajusta los ingredientes a tu gusto y las restricciones dietéticas, como vegano o bajo en grasas. Esta receta rinde aproximadamente cuatro porciones de granizados de fruta congelada.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Fruta congelada
  • Licuadora
  • Extracto de vainilla
  • Leche o yogur natural
  • Azúcar, miel o edulcorante artificial
  • Vaso frío
  • Crema batida (opcional)
  • Bayas frescas (opcional)

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Instrucciones

  1. 1

    Pon tres tazas de fruta congelada en la batidora. Las frutas que funcionan bien son los melones, fresas y piña. Busca las mezclas de frutas en bolsas en la góndola de comida congelada en el supermercado.

  2. 2

    Agrega una cucharada de extracto de vainilla y una taza de leche, leche de soja o yogur natural a la fruta congelada. Para mejores resultados, usa una versión descremada.

  3. 3

    Agrega a la mezcla un edulcorante, de una a tres cucharadas de azúcar granulada, agave o miel, o su equivalente en edulcorante artificial. Añade ocho a 10 cubitos de hielo a la licuadora y agita para mezclar.

  4. 4

    Licúa la mezcla de granizado en medio de uno a dos minutos, o hasta que la bebida alcance la consistencia deseada. Si el granizado no es lo suficientemente grueso y frío para tu gusto, añade un poco más de cubos de hielo y licúa de nuevo.

  5. 5

    Vuelca el granizado en un vaso frío y sirve de inmediato. Decora con crema batida o fresas frescas, si lo deseas.

Consejos y advertencias

  • Si usarás grandes piezas de fruta congelada, como fresas, permite que se descongelen durante varios minutos antes del primer licuado, ya que podrían ser difíciles de mezclar si están completamente congeladas.

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