Cómo improvisar un cortador de papas a la francesa
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Las papas a la francesa se pueden hacer rebanando una papa fresca. Esto significa que puedes hacer tus propias papas fritas en casa. No obstante, vas a necesitar un aparato para cortar o rebanar las papas. Puedes comprar una cortadora para papas a la francesa en la tienda, pero para ahorrar tiempo y dinero también puedes hacerla tú mismo. Esto puede hacerse usando artículos que ya están en tu cocina, tales como prensa para carne o un rebanador de manzanas.
Prensa para carne
Step 1
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Pon la prensa para carne en la superficie donde quieres hacer las papas a la francesa.
Step 2
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Levanta el mango de la prensa de carne y pon la papa en la canasta.
Step 3
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Empuja el mango hacia abajo para forzar a la papa a pasar a través de la rejilla de metal que está en el fondo de la canasta.
Step 4
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Quita los restos de papa que hayan quedado en la canasta. Pon otra papa en la canasta y entonces empuja el mango hacia abajo. Continúa presionando papas hasta que tengas la cantidad que necesitas de papas a la francesa.
Rebanador de manzanas
Step 1
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Corta ambos extremos de la papa con el cuchillo para dejarlos planos.
Step 2
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Coloca la papa perpendicular a la superficie de trabajo.
Step 3
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Coloca el rebanador de manzanas en la parte de arriba de la papa.
Step 4
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Presiona hacia abajo el rebanador de manzanas para obtener gajos de papas a la francesa.
Step 5
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Repite este proceso hasta tener la cantidad de gajos de papas fritas que necesites.
Referencias
Consejos
- Coloca las papas cortadas en una canastilla para freír.
- Usa el rebanador de manzanas si quieres papas a la francesa versión estadounidense para el desayuno.
Advertencias
- Puedes pelar las papas con el mondador de papas antes de hacer las papas a la francesa o dejarles la cáscara para unas papas fritas al natural.
Sobre el autor
Cameron Easey has over 15 years customer service experience, with eight of those years in the insurance industry. He has earned various designations from organizations like the Insurance Institute of America and LOMA. Easey earned his Bachelor of Arts degree in political science and history from Western Michigan University.
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