Cómo hacer un guiso de pavo

Escrito por ehow contributor | Traducido por adriana de marco
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo hacer un guiso de pavo
Guiso de pavo, fácil de hacer. (Sopa de Verduras image by Mr.Papeete from Fotolia.com)

Cómo hacer un guiso de pavo. El guiso de pavo te da calor desde adentro hacia afuera. Es más una comida que una sopa. Nada es mejor cuando tienes hambre que un plato sabroso de guiso de pavo. Mejor aún, es barato y fácil de hacer. Sigue estos pasos para hacerlo.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • Carne y huesos de pavo
  • Una cacerola grande
  • Agua
  • 2 ó 3 zanahorias
  • 1 ó 2 piezas de apio
  • 1 cebolla
  • 2 papas
  • Sopa en polvo de pollo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta
  • 2 ó 3 cucharadas de harina
  • Pan o trozos de pan

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Cocina un pavo, o piezas de pavo, en el horno hasta que esté cocido, o haz el guiso con las sobras de un pavo ya cocido. Quita la mayor parte de carne de los huesos y resérvala.

  2. 2

    Coloca los huesos en una olla. Cubre con agua y hierve por una hora. Remueve los huesos y deja que se enfríen. Guarda el agua que se ha convertido en el caldo. Cuélalo.

  3. 3

    Remueve la carne de los huesos y agrega al caldo la carne que reservaste. Tira los huesos.

  4. 4

    Corta 2 ó 3 zanahorias grandes y 1 ó 2 piezas de apio. Pica la cebolla en pequeñas piezas. Corta en cubos 2 papas. Agrega todas las verduras a la cacerola.

  5. 5

    Agrega a la mezcla, a gusto, polvo de sopa de pollo. Agrega una cucharadita de ajo en polvo. Espolvorea con sal y pimienta a gusto.

  6. 6

    Saca un poco de caldo de la cacerola y deja que se enfríe un poco. Agrégale 2 ó 3 cucharadas de harina. Mezcla bien y vuelve a ponerlo en la cacerola. Agregarle harina al caldo enfriado evita que forme grumos.

  7. 7

    Pon a fuego bajo hasta que las verduras estén blandas y el guiso espeso. Sirve con pan fresco o con trozos de pan.

Consejos y advertencias

  • A este guiso le puedes agregar todas las verduras que quieras.
  • Si no tienes huesos de pavo, hierve la carne y agrégale condimentos, o la salsa que te sobró, a la cacerola para que te tenga más sabor.
  • Agrégale guiso de pavo a la masa de una tarta para hacer tarta casera de pavo.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles