Cómo hacer hamburguesas de pavo sabrosas y reducidas en grasas

Escrito por ehow contributor | Traducido por ana pérez
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo hacer hamburguesas de pavo sabrosas y reducidas en grasas
Prepara hamburguesas de pavo sabrosas con algunos agregados. (Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images)

Comer una hamburguesa de pavo jugosa, sabrosas y con mejor sabor que una de carne. Es fácil y rápido cuando comienzas con la opción reducida en grasas de pechuga de pavo molido. Aunque otras partes del pavo son más jugosas, también contienen más grasa. Una vez que hayas terminado de preparar las hamburguesas de pavo, cocínalas con cuidado para evitar secarlas.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • 1 libra (0,45 kg) de pavo molido
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • Pimienta negra
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento
  • 2 claras de huevo
  • 1 onza (30 ml) de caldo de gallina
  • Aceite de cocina en aerosol
  • Termómetro de cocina

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Aplasta el ajo y corta la cebolla y el pimiento en rebanadas delgadas con un cuchillo afilado. Deja la cebolla y el pimiento aparte.

  2. 2

    Mezcla el pavo, la pimienta fresca molida, el ajo, las claras de huevo, el caldo de gallina y el queso parmesano en un recipiente usando tus manos.

  3. 3

    Calienta una sartén o una parrilla y rocíala con aceite de cocina en aerosol.

  4. 4

    Forma hamburguesas pequeñas con la mezcla de pavo. Colócalas sobre la sartén caliente o la parrilla. Cocínalas hasta que ya no se vean más rosadas en el medio o hasta que su temperatura interna alcance los 165 grados F (73,90 grados C) según tu termómetro.

  5. 5

    Coloca las cebollas y los pimientos sobre las hamburguesas. Disfrútalas con pan integral tostado, mayonesa dietética y tomates en rebanadas.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles