Cómo hacer un helado casero de menta con chispas de chocolate

Escrito por ehow contributor | Traducido por alejandra rojas
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Cómo hacer un helado casero de menta con chispas de chocolate
Helado de menta con chispas de chocolate. (Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images)

El helado de menta con chispas de chocolate no tiene que ser costoso o difícil de hacer. Esta versión simple solamente necesita un poco de tiempo de preparación y varias horas para que el helado se congele. Algunas versiones agregan colorante de comida verde y hojas de menta, para darle un toque decorativo al producto final.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de crema
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de menta
  • 2 tazas de chispas de chocolate
  • 1 contenedor para congelador
  • 1 tazón
  • 1 varilla para mezclar

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Instrucciones

  1. 1

    Mezcla todos los ingredientes en un tazón a excepción de la menta y las chispas de chocolate. Revuelve los ingredientes hasta que el azúcar se disuelva.

  2. 2

    Vierte y revuelve lentamente 1 cucharadita de extracto de menta. Enfría la mezcla en el refrigerador por 8 horas.

  3. 3

    Vierte y revuelve 2 tazas de chispas de chocolate y luego pasa todo a un contenedor. Sella el contenedor y colócalo en el congelador hasta que el helado tenga una textura dura.

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